la quiche du dimanche soir

Pour faire cette quiche, il faut :

_ une pâte feuilleté

_ 2 oeufs

_ 20 cl de crème fraîche

_ 1 verre 1/2 de lait

_ du poivre

_ et ce qu'il y a dans le frigo, suivant ses envies ... pour cette fois, c'était 2 pdts cuites à l'eau, 2 tranches de jambon fumé, 1 tout petit reste de poulet cuit, du gruyère râpé et du Leerdamer ( à doser comme on veut ! )

Je mets le four à préchauffer th 7.

Je mélange dans une terrine la crème fraîche, les oeufs et le lait :

J'étale ma pâte feuilleté dans le moule à tarte, et je garnis avec le reste des ingrédients :

Et je verse la préparation à la crème fraîche, et je mets à cuire environ 20 min ...

à table !

Comments

[man'test..]

je mettrai 1 oeuf supplémentaire ce qui ajouterait à ce plat 1 texture plus "gonflée"