petits gâteaux rigolots

Pour une trentaine de smileys ...

_ 150g de beurre doux

_ 100g de sucre poudre

_ 1 jaune d'oeuf

_ 160g de farine

_ 130g de poudre d'amande

_ quelques carrés de chocolat noir

J'ai ramolli mon beurre en pommade ( vive le micro-onde, sur décongélation ! ), je l'ai travaillé avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit aéré.

Ensuite j'ajoute le jaune d'oeuf :

Et la farine tamisée et la poudre d'amande, je malaxe le tout, avec les mains, c'est mieux ! et je forme une boule que j'enveloppe de papier film et que je place au frigo quelques heures ...

Je mets mon four à préchauffer th 5 et je forme avec ma pâte une trentaine de petites boules que je vais placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Il faut veiller à les espacer suffisamment, et avec le dos d'une cuillère les aplatir légèrement.

au four pendant 15 min ...

Et je les mets à refroidir sur une grille .

Quand tout ça c'est bien refroidit, c'est l'heure de jouer !

                                 

Je fais fondre le chocolat au micro-onde, je sort un pinceau et place à l'imagination !

                   

Comments

[lilise]

super sympa pour des soirées entre filles!

[man'test..]

et bien les smileys c délicieux: texture légère et croustillante: excellent bravo..