Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

S_parateur

Accueil

S_parateur

Contact

S_parateur

Newsletter

S_parateur

Partenaires

S_parateur

Référencement

S_parateur

Rss

S_parateur

11 mars 2009

les macarons qui collent aux dents de Julie Andrieu

      2009_031024janvier20090127

Il faut, pour réaliser ces petits delices :

_ 125 g de chocolat à pâtisser

_ 115 g de sucre en poudre

_ 150 g de poudre d'amande

_ 1 cuil. à café de vanille liquide

_ 2 blancs d'oeufs

Je préchauffe le four th 6.

Je fais fondre le chocolat au micro-ondes. 2009_031024janvier20090117

Je lui ajoute le reste des ingrédients et je fouette au batteur électrique pendant 1 min. 2009_031024janvier20090119

Je dépose des petits tas à l'aide d'une grande cuillère sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et j'enfourne pour 12 min ( il vaudrait mieux 10 min, peut-être, je trouve que les macarons sont trop cuits ).

Je les laisse refroidir sur une grille surélevée.

2009_031024janvier20090152 on peut les déguster avec une petite salade de fruits... 2009_031024janvier20090086

Posté par Marie CHARRIER à 15:43 - tout choco ! - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires sur les macarons qui collent aux dents de Julie Andrieu

    CROUSTICARONS!!

    trés bons!!

    Posté par man'test.., 11 mars 2009 à 16:30 | | Répondre
  • j'ai fais cette recette il n'y a pas longtemps, et comme toi ma première tournée était un peu trop cuite.a bientôt

    Posté par ann ju, 11 mars 2009 à 21:43 | | Répondre
  • Je devrais aimer, ça ! ;o)
    Bonne journée
    hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 12 mars 2009 à 07:53 | | Répondre
  • Sympa ces petites gourmandises !

    Posté par Chris, 12 mars 2009 à 13:14 | | Répondre
Nouveau commentaire

footer