Marie's cooking

cuisine pour petits et grands ( restés petits ! ), sucrée et salée, mais surtout sucrée !!

07 mai 2009

Quatre-quarts au beurre salé

2009_043024janvier20090078 Ca va être l'heure du goûter, j'ai le ventre qui commence à gargouiller ! Vite, vite, un bon gâteau ! Et quoi de mieux qu'un quatre-quarts !

_ 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf

_ 200g de farine

_ 200 g de sucre

_ 200g de beurre salé mou

_ 1/2 sachet de levure chimique

Je préchauffe le four th 5. Je fouette le beurre et le sucre jusqu'à blanchiment. J'ajoute les oeufs et je mélange bien, puis la farine et la levure. Je verse la pâte dans un moule en silicone et je mets au four pour 40 min. J'attends un peu avant de démouler sur une grille, et après refroidissement, il n'y a plus qu'à ce régaler !

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Posté par Marie CHARRIER à 15:26 - cakes et cupcakes - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

au beurre salé!

c génial!!

Posté par man'test.., 07 mai 2009 à 15:34

Je trouve aussi qu'il est super bon avec du beurre salé !

Posté par Taz, 07 mai 2009 à 16:37

il donne très faim ce quatre-quart !

Posté par Alice, 07 mai 2009 à 19:16

Quelle beau 4/4. Qui pourrait resister?

Posté par Jess, 07 mai 2009 à 19:22

hmmmm! avec du beurre salé ça doit être encore meilleur!

Posté par Chick, 07 mai 2009 à 19:40

ça a l'air bien bon tout ça, j'adore le petit goût donné par le beurre salé en pâtisserie !!!!!!!!
miam miam

Posté par Audrey, 07 mai 2009 à 19:49

Du beurre salé j'en mettrai dans tous les desserts, il exalte le goût! J'ai aussi "lorgné" tes petits gâteaux au cœur imagine!

Posté par Flo, 07 mai 2009 à 21:38

coucou
un petit tag t'attend sur mon blog ...
bisous

Posté par Yolande, 07 mai 2009 à 21:52

Miam, ça me rappelle mon enfance !!

Posté par Sorcilili, 07 mai 2009 à 22:53

le quatre quarts un grand classique indémodables et toujours délicieux surtout relevé au beurre salé. bonne journée

Posté par ann ju, 08 mai 2009 à 08:00

miam tu me régales!

Posté par dlf, 08 mai 2009 à 19:07

Il a l'air trop bon!

Posté par Biscottine, 10 mai 2009 à 12:54

jamais fait de quatre quart au beurre salé mais j'admets que c'est bien tentant. Il est super bien réussi...

Posté par tini, 10 mai 2009 à 14:32

Je craque sur tous tes gâteaux, ils sont tous super appétissants!!

Posté par gourmandelise, 11 mai 2009 à 13:06

Mmmmh, j'adore ce gâteau.

Posté par Magalie, 11 mai 2009 à 14:28

ca a l'air délicieux!
vu le bout chou qui se regale!
bises

Posté par lia022, 12 mai 2009 à 15:38

je découvre un blog bien sympa, sucré comme j'aime !!! et ce cake quart est d'une superbe couleur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j'adore !!!!!!!!

Posté par Manu, 14 mai 2009 à 22:19

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