Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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27 juin 2009

Muffins aux cerises et coeur chocolat ou zinzin fruit ?

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Non, non, non, je n'en ai pas fini avec les cerises !! Et cette fois-ci c'est dans le livre que Mme Gourmande m'a envoyé que je l'ai trouvé, et un peu modifié !                                                                                En fait j'ai fait des muffins aux cerises et j'ai glissé au milieu soit un carré de chocolat, soit un bonbon zinzin fruit de la marque Haribo ( j'ai obtenu de belles couleurs avec les zinzins ! ).

_ 2 tasses 1/3 de farine

_ 3/4 de tasse de sucre

_ 1 sachet de levure chimique

_ une pincée de sel

_ 2 oeufs

_ 4 cuil. à soupe d'huile de tournesol

_ 1 tasse 1/4 de lait demi-écrémé

_ 1 pot individuel de fromage blanc

_ 2 tasses de cerises dénoyautées et détaillées

_ 12 carrés de chocolat

_ 9 bonbons zinzin fruits

Voilà la tasse ( mug ) que j'ai utilisé pour les mesures 2009_061924janvier20090144

Je commence par préchauffer le four th 6.

Dans un saladier je mélange la farine, le sucre, la levure et le sel 2009_061924janvier20090146

Dans un autre saladier, je bats les oeufs, l'huile, le lait et le fromage blanc avec le batteur électrique jusqu'à ce que ça mousse.

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J'ajoute le mélange avec la farine, je touille à peine, il faut juste que ce soit mélé.

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2009_061924janvier20090159 J'ajoute les cerises, c'est pareil, il ne faut pas insister niveau mélange !

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Je répartis dans des moules à muffins en siliscone et j'enfonce dans chaque empreinte soit un carré de chocolat, soit un bonbon.

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Et zou, au four pour une vingtaine de minutes !

J'attends 5 min et je démoule sur une grille ... Et qu'est-ce qu'on fait après ? ...

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Moi j'ai préféré ceux au chocolat, et le jour même, mais mes petits gourmands n'ont pas fait la fine bouche comme moi et les muffins sont vite disparus !

Et je propose cette recette au Muffin Monday # 15 qui a pour thème les muffins surprises chez Pich à la fraise !

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Et vous pouvez encore voter jusqu'à dimanche soir pour ma pavlova aux framboises et fraises tagadas en cliquant sur l'image !

                             logo_concours

Posté par Marie CHARRIER à 16:32 - cakes et cupcakes - Commentaires [24] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins aux cerises et coeur chocolat ou zinzin fruit ?

    tiens c'est marrant avec les bonbons!

    Posté par AurelieW, 27 juin 2009 à 16:36 | | Répondre
  • Ces muffins sont tout rigolos avec ces couleurs!!!
    Très sympa!!!

    Posté par Pauline, 27 juin 2009 à 16:46 | | Répondre
  • Quand j'ai lu le titre je me suis dis : mais qu'est-ce qu'elle nous a encore trouvé ! Je ne connaissais pas les "zinzins"... tes muffins sont supers , bonne chance pour le Jeu !

    Posté par Taz, 27 juin 2009 à 16:54 | | Répondre
  • Quelle belle idée ! Les bonbons apportent une jolie touche colorée à ta recette !

    Posté par Moka, 27 juin 2009 à 17:24 | | Répondre
  • pour moi au chocolat : plus classique mais terriblement bon !

    Posté par clemence, 27 juin 2009 à 18:11 | | Répondre
  • je veux un zinzin et un choco, miam!!!

    Posté par dlf, 27 juin 2009 à 18:13 | | Répondre
  • miam

    Quelle bonne idée ! hum !

    Posté par cuisinek, 27 juin 2009 à 18:43 | | Répondre
  • minis!

    et un gout maxi:trop bon!!

    Posté par man'test.., 27 juin 2009 à 19:01 | | Répondre
  • ils doivent être bien bons! biises micky

    Posté par mickymath, 27 juin 2009 à 19:31 | | Répondre
  • Géniaux ces muffins colorés !

    Posté par Chris, 27 juin 2009 à 20:47 | | Répondre
  • C'est super beau et super original !!! Bisous

    Posté par kayababouch, 27 juin 2009 à 21:41 | | Répondre
  • au chocolat, sans hésiter... j'suis pas trop bonbons... quoique...

    Posté par rauschy, 27 juin 2009 à 22:01 | | Répondre
  • je ne me lasse pas de tes belle recettes de gourmandes régressives à souhait!

    Posté par cannelle68540, 27 juin 2009 à 22:48 | | Répondre
  • hummmm j'aurais une préférence pour le chocolat, mais toutes tes photos sont très belles et je goûterais bien aussi ceux avec des bonbons ...
    bises

    Posté par mariellen, 27 juin 2009 à 23:06 | | Répondre
  • tros mimi avec les zinzin fruits !!!
    Et bonne chance pour le concours.
    Passe un bon w-end !!
    Bisous

    Posté par fanny, 27 juin 2009 à 23:16 | | Répondre
  • j aime beaucoup ca doit etre un delice, bravo

    Posté par amour de cuisine, 28 juin 2009 à 01:34 | | Répondre
  • je serais ZINZIN de ne pas y gouter et d'aimer !!!!

    Posté par BLUETTE, 28 juin 2009 à 10:00 | | Répondre
  • C'est très gourmand ! Bravo pour l'originalité !

    Posté par Sabrina, 28 juin 2009 à 16:38 | | Répondre
  • Miam, miam!!

    J'en veux!!!!!!!!!!!!!!!
    Il t'en reste??
    Bizzzzz

    Posté par annabelle, 28 juin 2009 à 19:36 | | Répondre
  • Pas mal du tout ces petits muffins surprises! J'en veux bien un avec du chocolat dedans .

    Posté par Keissa, 28 juin 2009 à 21:10 | | Répondre
  • très mignon ces muffins et mon coeur irait vers ceux avec du chocolat ! on ne se refait pas !
    bises
    Céline.
    ma Clara aurait aimée ceux aux Haribos c'est sur c'est comme tes p'tits lous !

    Posté par céline, 28 juin 2009 à 21:45 | | Répondre
  • La les créations culinaires de ce genre je prend de suite !!!!

    * * Bises

    Posté par chouya, 29 juin 2009 à 10:51 | | Répondre
  • Mmmh, je prendrais plutôt un coeur chocolat pour ma part, mais ces coeurs de bonbon doivent bien plaire aux enfants et font de bien jolies couleurs à tes muffins!
    Merci pour cette participation totalement régressive!

    Posté par Pich, 30 juin 2009 à 17:30 | | Répondre
  • je suis certaine que tu vas gagner avec une recette aussi géniale, j'adore les couleurs alors je note la recette.

    Posté par jess, 09 juillet 2009 à 10:33 | | Répondre
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