13 août 2009
Des cupcakes stroumpfement bons !
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Vous connaissez les stroumpfs ? et bien moi je fais des cupcakes stroumpfs ! et je n'ai pas de colorant bleu ! Par contre j'ai des carambars molos !
C'est moelleux comme de la guimauve, il y a 4 parfums, les bleus c'est pomme/banane, rose goût barbe à papa, jaune ananas/coco et vert fruits exotiques, de quoi combler bien des gourmands !
En fait j'ai fais des cupcakes bleus, des jaunes et des roses ...
Je me suis bien amusée ! pour un résultat très sympathique visuellement et gustativement ! Suivez le guide ...
_ 2 paquets de carambars molo (j'ai utilisé 8 carambars de chaque couleur, et un sachet ne suffisait pas ...)
_ 200 g de beurre mou
_ 2 tasses de farine (et bien j'ai pris la recette de base dans le livre 500 cupcakes en anglais et je n'ai pas pensé à peser pour l'équivalence ...)
_ 20 g de sucre
_ 1 cuillère à café de levure chimique
_ 1 cuillère à soupe de lait
_ 4 oeufs
_ 1 cuillère à soupe de sirop roudoudou (chez Histoire de goût)
_ 1 cuillière à soupe de sirop de rose (Fruiss créative)
_ 1 cuillère à soupe de sirop curaçao (Fruiss créative)
Je préchauffe le four th 6.
Je mélange au fouet électrique le beurre, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le lait jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Je sépare la pâte obtenue en trois (dans 3 saladier différents).
Je prends 6 carambars molos de chaque couleur (bleu, rose et jaune) que je place dans des bols distincts et je les fais fondre au micro-ondes 2 min en position décongélation.
Là, il faut agir vite, car les bonbons fondus se solidifient très vite !
Donc mon titi mélange les carambars fondus bleus avec un tiers de la pâte.
Ainsi de suite avec les jaunes et les roses, et je rajoute le sirop curuçao dans la préparation bleue, le sirop de rose dans celle qui est rose, et le roudoudou pour la jaune.
Je verse dans des moules à muffins en silicone 
Et hop au four pour 18 min (la lame d'un couteau doit ressortir sèche). A la sortie du four, je laisse reposer 5 min et je démoule sur une grille. Je laisse refroidir et pour le glaçage, je fait fondre comme précédemment des carambars (environ deux pour trois gâteaux) et j'étale sur les gâteaux (il faut aller vite, car comme je l'ai déjà dit, les bonbons durcissent très vite !).
Et voilà !! 
C'est donc avec ces cupcakes tous bleus que je participe au Muffin Monday #16 organisé par Griotte, sur le thème des couleurs de l'arc-en-ciel !
Bonne fin de journée !
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Commentaires
Commentaires
C'est super coloré !
alors là je pense essayer quand j'organiserai un goûter d 'anniversaire d'enfants !! MERCI
beau!!
beau!!
et bon on redevient enfant!!
Génial !!! très réussis... je vote pour toi !
Waouuh on en prend plein les yeux !!!
Je suis contente car je n'avais pas beaucoup de muffins bleu, donc c'est parfait, je l'ajoute de ce pas à la sélection 
Merci pour ta participation !!!
A bientot
Emilie
Colorés
Colorés
Wow, ils sont supers beaux tes cupcakes! En plus, ils ont l'air excellents. J'ai essayé une fois de faire ces petits gâteaux et ils me semblaient un peu secs. Je vais essayer la recette que tu as partagée avec nous. Merci!
dément! c'est génial, je suis totalement fan de la cuisine régressive aux bonbons!
Ils ont l'air d'être bon tes cupcakes...
Ils devraient bien plaire à Malik sauf qu'il faudrait que je trouve des bonbons de ce genre sans gélatine... ce qui devrait être difficile !!!
ce qu'ils sont beaux ... sur ta 1ère photo, que leur as-tu mis qui ressemble à du sucre cristallisé ?
Super bon et beaux!
Super idée...J'en vois qui ont du bien apprécier ces gourmandises !!
je ne connaissais même pas ces carambars mollos moi
J'aime beaucoup
ils sont géniaux tes cupcakes !!!! j'adore leurs jolies couleurs !!!!
bisous
son trop mimi !!
les couleurs son génial !!
Bisous
oulala c'est bien gourmand tout ca moi aussi j'adore!!
Epatant ces muffins!
Schtoumpf, alors!!!
Ils sont délirants tes cupcakes !
J'adore toutes ces couleurs et ton imagination !
Bisous, Doria
ça c'est du bleu!! Bravo la schtroumpfette. 
Trop rigolo et très ludique aussi! J'adore, bisous
Géniale, j'adère totalement!!!
Ahhh oui, une superbe couleur de l'arc en ciel, très jolie participation!!!
Trop jolis !
Je ne connaissais meme pas ces carambars mais ça fait un glaçage trop sympa !
* * Bises
super sympa ces cupcakes !! j'adore leur glaçage <3
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