750 grammes
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Marie's cooking le blog
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Archives
30 janvier 2010

Muffins flottants

Muffins flottants
Voilà un moment d'accalmie dans ma tête et dans ma maison (merci Mamie !), alors j'en profite pour poster cette recette qui a beaucoup plus à mon homme, je n'ai pas pu y goûter, en phase malade et sans appétit (mon appétit revient doucement quand au rhume...
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29 janvier 2010

Manchons de canard à l'orange

Manchons de canard à l'orange
Voilà des saveurs qui se marient agréablement, une recette facile pour des manchons d'une tendresse à les dévorer ! (je dois avouer, pas de cuisine cette semaine :0(, et difficile de publier, je traîne une sinusite qui me donne des migraines... beurk!!!!...
26 janvier 2010

Sablés au chocolat

Sablés au chocolat
Ils fondent dans la bouche, et ce goût de chocolat... Encore un truc que j'adore ! _ 125 g de beurre mou _ 200 g de farine _ 1 pincée de sel _ 90 g de sucre glace _ 2 cuil. à soupe de chocolat en poudre non sucré _ 3 jaunes d'oeuf _ 1 cuil. à soupe de...
25 janvier 2010

Tourte aux pommes et au camembert

Tourte aux pommes et au camembert
Voilà une tourte délicieusement sucrée-salée, avis aux amateurs de camembert et de pommes, le mélange est savoureux ! C'est parti ! _ 250 g de camembert _ 4 pommes _ 3 tranches de jambon blanc _ 2 pâtes brisées _ 10 cl de crème fraîche _ 1 jaune d'oeuf...
22 janvier 2010

De la crème pâtissière et des chocolats ... ou encore une fois comment je me prends pas la tête pour faire vite et bon !

De la crème pâtissière et des chocolats ... ou encore une fois comment je me prends pas la tête pour faire vite et bon !
Je ne sais pas vous, mais moi, quand c'est rapide et bon, j'aime ! Et comme j'avais fait pas mal de crème pâtissière pour fourrer ma galette à la crème frangipane, voilà comment j'ai accommodé les restes... En donnant une nouvelle vie aux rescapés de...
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21 janvier 2010

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !
Des tartelettes trop bonnes !!!! Une pâte feuilletée, de la garniture pour bouchées à la reine maison et un crumble au parmesan... Du croustillant et du moelleux pour des tartelettes très gourmandes ! _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées...
20 janvier 2010

Galette des rois à la crème frangipane, comme chez le boulanger !

Galette des rois à la crème frangipane, comme chez le boulanger !
Oui, encore une galette, moi j'adore, et c'est le moment d'en profiter ! J'ai vu ça et là en me promenant sur internet que la première galette que j'avais faîte n'était pas à la frangipane (visuel à gauche), mais à la crème d'amande, en fait la frangipane...
19 janvier 2010

Minis flans à la carotte ultras rapides

Minis flans à la carotte ultras rapides
Je reviens encore avec des carottes, tous les moyens sont bons pour essayer de faire manger aux loulous ces délicieux légumes. C'est une recette que j'avais déjà testé (les minis clafoutis à la carotte), qui vient de chez Cooking Chick, mais aujourd'hui...
17 janvier 2010

Stollen au fromage blanc

Stollen au fromage blanc
Voilà un gâteau de fêtes riche, délicieux et très facile à faire, même pas de pâte levée ici, une pâte au fromage blanc qui donne un moelleux délicieux, avec le petit côté croquant des noix, qui enveloppe un délicieux coeur de pâte d'amande ! Pour la...
15 janvier 2010

Boeuf carottes ou le plat qui donne les fesses roses !

Boeuf carottes ou le plat qui donne les fesses roses !
Un bon boeuf carotte pour se mettre de bonne humeur en ce début d'année ! et un beau teint de bébé ! ;0) _ 500 g de boeuf à braiser _ 1 kg de carottes _ 3 oignons coupés en morceaux _ 1 verre de vin blanc _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ sel et...
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