Crèmes express aux spéculos
Bah oui, des fois je regarde mon placard, et pour vider un peu, je bricole, et en plus ça va vite ! Et là je continue dans ma lancée spéculos (voir les cupcakes aux spéculos d'hier !) !
_ 1 sachet de préparation pour pudding parfum chantilly Dr.Oetker
_ 3 cuil. à soupe de sucre
_ 1/2 litre de lait
_ 2 cupcakes aux spéculos sans glaçage à la pâte de spéculos
_ 36 spéculos
Je prépare la crème à la chantilly en suivant les indications sur le sachet.
Je découpe deux cupcakes aux spéculos en 3 chacuns afin de garnir 6 fonds de verres ou de coupelles.
Je verse dessus une première couche de crème, puis j'émiette dessus 3 spéculos dans chaque verrine, je verse à nouveau une nouvelle et dernière couche de crème, et pareil que précédemment, j'émiette 3 biscuits dessus, et une fois les crèmes bien refroidies, je parsème des vermicelles en chocolat ...
A vos petites cuillères !
Très bonne après-midi !