Marie's cooking le blog

31 juillet 2010

Mini cupcakes framboises et thé vert, merci Cookinette !

C'est moelleux, fondant, frais... Merci Madame Cookinette pour la recette et les caissettes ! J'ai mis mon petit grain de sel en ajoutant à la recette de base de l'arôme naturel de thé vert, et c'est une superbe association en bouche ! _ 250 g de farine...

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Tags: framboises, arôme thé vert

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28 juillet 2010

Tarte aux champignons et à la viande

Allez, un peu de salé, avec cette délicieuse tarte toute simple... des champis, du boeuf haché... Miammmmm ! _ 1 pâte brisée _ 2 steaks hachées _ 500 g de champignons de Paris _ 1/2 verre de vin blanc _ 100 g de fromage blanc _ 1 gros oeuf _ 100 g de...

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Tags: viande hâchée, champignons

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26 juillet 2010

Biscuits jolis aux mûres et aux coquelicots

Voici de minis "sandwichs" sucrés, que je me suis amusée à confectionner avec les minis chefs, et l'occasion de découvrir une confiture de mûres arômatisée au coquelicot... un truc à tomber qui se marie délicieusement avec les sablés ! Plaisir des yeux,...

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Tags: sablés, mûres, coquelicot

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20 juillet 2010

Glace complètement Tagada !!!!

Rien de tel pour se rafraîchir les idées ! Un doux et frais retour en enfance... C'est une recette que j'avais faite l'été dernier, et la sorbétière est en ce moment même en train de tourner pour la première glace tagada de l'année 2010 ! C'est l'occasion...

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Tags: tagada, glace

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19 juillet 2010

Chocolate Mint Cupcakes

Hors-sujet !!! Mais je fais selon mes goûts, alors pour un cupcake à la menthe, et bien pas de menthe, ou juste une feuille ou deux de menthe fraîche en déco, et c'est tout parce que je n'aime pas ça... Vous l'aurez peut-être compris, c'est le jour du...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, framboises, ganache, extrait de framboise

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17 juillet 2010

Je joue pour Pupuce !

Bah oui, je craque complètement sur les accessoires très girly, bien que ce ne soit pas tellement mon genre, mais avec ma princesse, je craque, je craque !!! Alors je m'en vais jouer chez Gâteaux and Co qui fête ses 1 an de blog, pour gagner des accessoires...

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Tags: jeu

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16 juillet 2010

La glace aux kiwis des petits extras-terrestres !

Un peu verte non ? Et oui, une délicieuse glace, légère et délicieuse, toute pleine de kiwis bi en mûres pour rafraîchir mon petit monde ! Les loulous ont adoré ! Je me suis inspirée d'une recette vue chez Mme Gourmande, ici j'ai mis du fromage blanc......

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Tags: pêches, glace, kiwis

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10 juillet 2010

Cherry so crousty... so creamy...

Allez, les cerises c'est fini par ici, mais voici une réalisation gourmande que l'on peut faire aussi bien avec des fraîches, des surgelées ou en bocaux... En tous cas, il ne faut surtout pas s'en priver ! Par contre, cette recette nécessite un temps...

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Tags: amandes, cerises, crumble, fromage blanc, pâte sablée

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2 juillet 2010

La petite gourmande fête ses 2 mois demain !

Et oui, déjà deux mois que la petite famille de gourmands c'est agrandi, et pour être une gourmande, s'en est une, elle a déjà quasiment doublé son poids de naissance ! (mon lait est apparemment bien riche ;0) Alors les journées défilent bien vite, mes...

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1 juillet 2010

Panna cotta pistaches et framboises

Hop hop, un petit dessert fraîcheur rapide et trop bon !!! (vous l'aurez compris, je suis bien occupée avec ma mini troupe, alors pour se faire plaisir, desserts express !) _ 60 cl de crème fraîche liquide _ 60 g de sucre _ 2 cuil. à soupe de pâte de...

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Tags: pistaches, pâte de pistaches, panna cotta