26 octobre 2010
Scary cake pops pour Halloween
J'ai eu cette idée en allant faire un tour chez Prunille fait son show, avec son superbe cake pop Jak Stellington, c'est amusant et facile, quand on utilise le bon liant... (surtout pas la purée de banane, vérifié, ça marche pas !)
_ 200 g de gâteau (ici un marbré industriel)
_ + ou - 200 g de nutella (il faut que je teste avec du fromage frais type St-Morêt)
_ du glaçage royal (1 blanc d'oeuf mélangé avec 150 g de sucre glace, suivant la consistance désirée)
_ du glaçage orange Wilton (chez Cookinette)
Dans un saladier, Mini Chef émiette le gâteau.
Il ajoute le nutella ...
Je malaxe bien à la main puis je modèle des boules de la taille d'une noix.
Je les place au frais pour qu'elles durcissent (j'ai laissé 2 heures).
Au bout de ce temps, je les plante sur des minis piques à brochettes et les trempe dans le glaçage royal ou le glaçage orange Wilton (que j'ai trop fait chauffé, ce qui l'a rendu d'aspect granuleux au séchage).
Je plante mes piques dans un pamplemousse ou autre support stable et je les laisse sécher à l'air libre.
Une fois secs, je peux décorer à l'aide de crayons alimentaires (merci encore Mme Gourmande !) mes sucettes effrayantes !
Pus qu'à attaquer !
Très bonne après-midi !
Commentaires
Commentaires
faut trop que j'en refasse des pareils!!! trop chouette idée les "qui font peur". et puis au glaçage royal, ça doit être pas mal. j'ai acheté du chocolat blanc aussi, avec du colorant orange, ça devrait le faire je pense. pas encore essayé.
par contre, moi, j'ai "lié" mon gâteau avec du kiri, et ça a bien donné.Elles sont trop jolies ! J'organise un jeu concours sur le thème des Cake pops. Ta recette est la bienvenue si tu veux y participer ! http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/31/reglement





























J'adore l'idée!