Marie's cooking le blog

30 octobre 2010

Le chocolat dans tous ses états !

Voilà mes participations au concours mensuel organisé par 750 Grammes, des plaisirs chocolatés que je vous recommande vivement ! ;0) Les Brownies ganache et pistaches Les Carrés de chocolat et de smarties Crèmes aux duex chocolats, aux framboises et au...

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Tags: chocolat, concours

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29 octobre 2010

Halloween et ses gourmandises ...

Une petite récap' pour Halloween, alors on se fait des tarentules aux carottes, Des biscuits effrayants, Des muffins aux couleurs d'Halloween, Des yeux globuleux, Des scary cake pops, Des chauve-souris... On n'oublie pas les bonbons et les petits monstres......

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Tags: Halloween

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27 octobre 2010

Soupe aux yeux globuleux... Vive Halloween !

Je continue dans ma foulée halloweenesque... Une soupe ludique, un peu ragoûtante quand même, sur le même principe de confection que les scary cake pops... Il suffit de ne pas planter de pique dans les boules de cake, les tremper dans le glaçage royal...

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Tags: Halloween

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26 octobre 2010

Scary cake pops pour Halloween

J'ai eu cette idée en allant faire un tour chez Prunille fait son show, avec son superbe cake pop Jak Stellington, c'est amusant et facile, quand on utilise le bon liant... (surtout pas la purée de banane, vérifié, ça marche pas !) _ 200 g de gâteau (ici...

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Tags: nutella, Halloween, glaçage royal

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22 octobre 2010

Douceurs sable et amandes aux deux raisins

Pour le retour d'une jolie balade au milieu des feuilles mortes de couleurs flamboyantes... des tartelettes aux raisins noirs et blancs, une pâte sablée, une crème d'amande... réconfortantes ! _ 100 g de raisin noir _ 100 g de raisin blanc _ 1 oeuf _...

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Tags: amandes, pâte sablée, raisins blancs, raisins noirs

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21 octobre 2010

Tartelettes coco-figue et ganache au carambar

De délicieuses tartelettes avec une couche de ganache carambar terriblement bonne... Une délicieuse recette que j'ai réalisé devant mon APN en mode vidéo... mais pourquoi donc ? Hé, hé, c'est pour un concours, pardi ! Pour voir la vidéo, clique ici !...

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Tags: noix de coco, concours, carambar, figues, tartelettes

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18 octobre 2010

Apple Crisp Cupcakes

Voilà la nouvelle recette du Défi 125 Best Cupcakes... des cupcakes aux pommes et au "streusel", une crôute croustillante faîtes de sucre roux, de beurre et de cannelle... Terriblement bon ! Je les ai fait version mini, cela de petites bouchées très proches...

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Tags: cannelle, pommes, streusel

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17 octobre 2010

Merci !

Me voilà taguée, et plusieurs fois même... et tête en l'air que je suis, j'oublie... et puis j'y repense ! Alors merci Sab, pour ton tag, et tes histoires farfelues qui me font bien rire... et tes inventions culinaires qui me donnent plein d'idées......

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Tags: tag

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14 octobre 2010

Petits cakes au Morbier et au jambon cru

Le Morb ier, j'adore ce fromage, et je trouve qu'il se prête très bien aux préparations cuites... alors voilà une petite bidouille rapide à faire, pour une entrée sympathique, avec petite salade, le tout très miam... des petits cakes gourmands, présentation...

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Tags: jambon cru, petits-suisses, morbier

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13 octobre 2010

Sablés noisettes et chicorée, et chocolatés aussi, et pour Halloween aussi !

Moi j'aime Halloween, c'est une fête qui m'amuse, et qui amuse surtout mes loulous... Alors me voilà à passer commande chez Cook Déco, pour des emporte-pièces qui collent bien à la thématique d'Halloween, et l'occasion de tester une nouvelle recette de...

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Tags: sablés, chocolat, Halloween, noisettes, chicorée