Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

S_parateur

Accueil

S_parateur

Contact

S_parateur

Newsletter

S_parateur

Partenaires

S_parateur

Référencement

S_parateur

Rss

S_parateur

12 juin 2011

Minis cakes chocolat blanc, cerises et grain de riz soufflés au choco :)

 DSCF5284

J'ai enclenché le mode cerises ;0P ! Voilà de mignons petits cakes, pleins de saveurs et de textures différentes pour un alliage très agréable (recette de base de Sophie Dudemaine)! Et j'en profite pour écluser les minis paquets de céréales qui traînent dans le placard !

_ 200 g de burlats dénoyautéesDSCF5274

_ 125 g de beurre mou

_ 120 g de sucre glace

_ 3 oeufs

_ 150 g de farine

_ 1/3 de sachet de levure chimique

_ 80 g de chocolat blanc

_ 30 g de riz soufflé au chocolat

Je préchauffe le four à 180°.

Dans un saladier je mélange le beurre avec le sucre glace  et j'incorpore les oeufs un par un.

J'ajoute la farine mélangée avec la levure et je mélange bien pour obtenir une mixture homogène.

J'incorpore les cerises, le chocolat en parti râpé, en parti haché, et les grains de riz soufflé.

Je verse dans des minis moules à cake en silicone, ou à défaut, dans des moules à muffins, ou des moules à minis tartelettes et je place au four pour environ 15 min, les gâteaux sont cuits lorsqu'une lame de couteau enfoncée au milieu ressort sèche.

J'attends 5 min avant de démouler sur une grille.

Puis les gourmands, une fois les gâteaux refroidis, passent à la dégustation !

DSCF5312

Très bon dimanche !

Posté par Marie CHARRIER à 08:20 - cakes et cupcakes - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Commentaires sur Minis cakes chocolat blanc, cerises et grain de riz soufflés au choco :)

  • CAKE

    cool!! miam!! encore!!

    Posté par man'test, 12 juin 2011 à 08:43 | | Répondre
  • Mmmmm...succulent

    Posté par yummyfood, 12 juin 2011 à 10:10 | | Répondre
  • Huuuuummmm, trop bon!!! ^^

    Posté par Pauline, 12 juin 2011 à 11:16 | | Répondre
  • très original !! je peux ? bonne soirée

    Posté par Doudoute, 12 juin 2011 à 18:23 | | Répondre
  • Hummm...ces petits cakes ont l'air extras!!
    Elle a bien grandie ta petite puce!! Trop mimi avec cette petite malice dans les yeus!!

    Posté par Céline, 13 juin 2011 à 08:19 | | Répondre
Nouveau commentaire

footer