Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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26 juillet 2011

Cake pops ballons roses et bleus

 DSCF7046

Avant la recette, juste un mot pour dire que mon APN est dépanné, oufff mon frère a trouvé la solution :). Merci frérot :). Il a trouvé sur internet la mise à jour du logiciel de mon APN, l'a téléchargé sur la carte SD et a fait la mise à jour en suivant les instructions, et voilà mon appareil photo qui marche :) !

Allez, je passe à ce qui intéresse les gourmands :)...

DSCF7061

Des restes de cupcakes (voir la recette des cupcakes au citron vert), de la pâte d'amande, des colorants en gel et quelques lacets (bonbons)... Hop hop me voilà à rouler de petites boules et à m'amuser à recouvrir le tout avec de la pâte d'amande colorée ! Le succès auprès des enfants est garanti, les grands gourmands ne sont pas indifférents non plus ! J'adore ce recyclage gourmand, c'est simple et amusant, Bakerella est spécialiste, Mme Chocolat les décline en versions très gourmandes !

Alors ce qu'il faut pour des cake pops en forme de ballons :

_ des restes de gâteau (quatre-quarts, cake, marbré...)DSCF7068

_ du fromage blanc, ça marche nickel pour lier

_ de la pâte d'amande blanche industrielle ou maison

_ du colorant en gel (I love Cakes)

_ des lacets au coca et à la fraise

_ des minis brochettes à barbecue

J'émiette les restes de gâteau dans un saladier.

Je mélange avec le fromage blanc jusqu'à pouvoir former de petites boules de la taille d'une noix.

Je les place au frigo quelques heures.

Je mélange un peu de colorant en gel avec la pâte d'amande, je malaxe bien pour que la couleur soit bien répartie.

Je saupoudre du sucre glace sur le plan de travail et j'étale au rouleau la pâte d'amande finement.

A l'aide d'un verre, je découpe des ronds dans la pâte d'amande.

Je pique les boules de pâte au fromage blanc sur les minis piques à brochettes et les enrobe avec la pâte d'amande.

A la base du pique, je noue un lacet à la fraise ou au coca en donnant une forme de ballon.

Et voilà, plus qu'à croquer dedans :) !

DSCF7045

Et surtout n'hésitez pas à aller poster quelques recettes sur 750g, boggleur ou pas, 5€ seront reversés à Action contre la faim...

bannieres_acf

 

Posté par Marie CHARRIER à 10:00 - cake pops - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake pops ballons roses et bleus

  • régressif!!

    on adore

    Posté par man'test, 26 juillet 2011 à 10:18 | | Répondre
  • Ces cakes pops sont terribles : les enfants doivent être aux anges.
    Merci
    Chrys

    Posté par Chrystel, 26 juillet 2011 à 11:14 | | Répondre
  • ça aurait été vraiment dommage de ne pas avoir de photos de ces magnifiques cake pops!!

    Posté par Céline, 26 juillet 2011 à 13:09 | | Répondre
  • c'est magnifique,et sa l'air délicieux.bravo bisous

    Posté par josette, 26 juillet 2011 à 13:38 | | Répondre
  • Trop bon ^^

    Posté par Pauline, 26 juillet 2011 à 17:08 | | Répondre
  • magnifiques ces cakes pops, pleins de couleurs.

    Posté par michelle, 26 juillet 2011 à 17:30 | | Répondre
  • Quelle idée sympa de faire des cakepops avec de la pâte d'amande !! Je n'ai encore jamais vu ! A essayer certainement!
    Happy Baking

    Posté par nicolette, 26 juillet 2011 à 23:06 | | Répondre
  • ils sont bien mignons
    j'aime la pâte d'amande, mais je trouve que c'est plus difficile pour enrober les cake pops
    merci pour le clin d'oeil Marie

    Posté par madame chocolat, 26 juillet 2011 à 23:41 | | Répondre
  • Très originaux, j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

    Posté par LAURENCE, 27 juillet 2011 à 13:01 | | Répondre
  • j'adore les couleurs pétantes!!!

    Posté par cannelle, 27 juillet 2011 à 16:53 | | Répondre
  • Sympa tes cakes pops!!!

    Posté par Payette cuisine, 27 juillet 2011 à 16:57 | | Répondre
  • faut que je teste ces fameux cakes pops!

    Posté par julia, 28 juillet 2011 à 20:37 | | Répondre
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