Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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30 septembre 2011

Minis cakes aux olives vertes

DSCF0528

L'été avait remballé, et le voilà revenu, alors que les feuilles commencent à joncher le sol... Ma foi, cela ne me dérange pas, au contraire, et pour aller avec le beau soleil, des petits cakes ensoleillés qui se laissent manger avec une salade bien fraîche...

_ 180 g de farine

_ 3 oeufs

_ 10 cl de lait

_ 10 cl d'huile d'olive

_ 100 g de gruyère râpé

_ 100 g de lardons fumé

_ 160 g d'olives vertes dénoyautées

_ 1 sachet de levure chimique

Je préchauffe le four à 180°.

J'égoutte les olives.

Je fais revenir les lardons à la poêle sans ajout de matière grasse.

Dans un saladier, je bats les oeufs, le lait et l'huile d'olive.

J'ajoute la farine, la levure, puis le gruyère et les lardons.

Je verse dans des moules à muffins en silicone et place au four environ 20 min.

DSCF0538

Très bonne journée !

Posté par Marie CHARRIER à 07:01 - cakes salés - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Minis cakes aux olives vertes

  • CAKE

    on est trés fan !!! on adopte!!!!!!!!

    Posté par man'test, 30 septembre 2011 à 07:52 | | Répondre
  • Mial, une tuerie ^^

    Posté par Pauline, 30 septembre 2011 à 08:19 | | Répondre
  • Qu'ils sont gourmands ces petits cakes salés!!!

    Posté par cookinglili, 30 septembre 2011 à 08:25 | | Répondre
  • très gourmands!

    Posté par lesdelicesdethit, 30 septembre 2011 à 15:42 | | Répondre
  • des beaux cakes salés à déguster avec un apéritif sur la terrasse sous le soleil, il faut en profiter.

    Posté par michelle, 30 septembre 2011 à 17:46 | | Répondre
  • ils ont une jolie couleur !

    Posté par bree13, 30 septembre 2011 à 17:49 | | Répondre
  • très jolis ces minis cakes

    Posté par doudoute, 30 septembre 2011 à 17:57 | | Répondre
  • idéal effectivement par ce temps estival

    Posté par madame chocolat, 30 septembre 2011 à 20:46 | | Répondre
  • idéal en apéro ou autre

    Posté par cuisineplurielle, 01 octobre 2011 à 05:31 | | Répondre
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