Marie's cooking

Cuisine pour petits et grands ( restés petits ! ), sucrée et salée, mais surtout sucrée... Les desserts et les goûters sont à l'honneur ici, la cuisine à quatre mains aussi, et l'on s'accorde même des petites pauses salées... Bref, la cuisine que j'aime po

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11 avril 2012

Cupcakes brookies et smarties

DSCF8923 

J'adore les brownies, et j'adore les cookies... Je bavais donc depuis un moment sur les brookies ! Voilà, je me suis lancée, pour un beau résultat, très gourmand ! Et comme j'adore les cupcakes, j'ai mis les brookies dans des caissettes ;) ! Une bonne poignée de smarties dedans et voilà des bouchées qui ravissent petits et grands !

La recette vient de chez Guillemette :)

Pâte à brownies :

_ 75 g de farineDSCF8912

_ 125 g de sucre

_ 75 g de beurre

_ 1/4 cuil. à café de sel

_ 125 g de chocolat

_ 2 oeufs

Pâte à cookies :

_ 165 g de farine

_ 1 cuil. à café de levure chimique

_ 135 g de sucre roux

_ 120 g de beurre mou

_ 1/4 cuil. à café de sel

_ 1 oeuf

_ 110 g de minis smarties

Je commence par la partie brownies.

Je préchauffe le four à 180°.

Je garnis un moules à muffins de ciassettes (12).

Je fais fondre le chocolat haché et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.

Je mélange bien et j'ajoute le sucre, puis les oeufs et la farine. Je répartis cette préparation dans les caissettes.

DSCF8947

Je prépare la pâte à cookies.

Je travaille en crème le beurre et le sucre.

J'ajoute l'oeuf, puis la farine, la levure, le sel, et enfin les smarties.

Je mélange rapidement, sans trop malaxer la pâte.

Je répartis cette pâte sur les brownies et je place au four 15/20 min (ici 17min pour être précise).

Je laisse refroidir, ou pas, avant de déguster... Oui, j'avoue j'en ai dévoré un tiède, c'était délicieux ;) !

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Très bon mercredi !

Posté par Marie CHARRIER à 07:06 - cakes et cupcakes - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires

Commentaires

    brookies!!!

    brookies!!!

    super bon!!!!!!bravo

    Posté par man'test, 11 avril 2012 à 07:23
  • Méga gourmands tes cupcakes, miam !

    Posté par LeeYaa, 11 avril 2012 à 07:52
  • Sacrée bonne idée...essayer c'est l'adopter, non ?

    Posté par la poêle qui rit, 11 avril 2012 à 08:27
  • Huuuuummmm, une tuerie ^^

    Posté par Pauline, 11 avril 2012 à 08:57
  • je vois un petit bout de chou qui a dû se régaler!!!

    Posté par alex, 11 avril 2012 à 09:03
  • très tentant..

    Posté par lustine, 11 avril 2012 à 12:35
  • c'est une très chouette idée. et très tentante !

    Posté par Pomme, 11 avril 2012 à 15:13
  • irrésistible

    Posté par afaurore, 11 avril 2012 à 17:59
  • Miam, je serais tenté de goûter !

    Posté par Recettes de ZZ, 12 avril 2012 à 09:06
  • une très bonne idée!!!

    Posté par lesdelicesdethit, 12 avril 2012 à 18:20
  • Miam, ça donne envie !!!

    Posté par Elodie, 14 avril 2012 à 08:36

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