Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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Tartelette jambon-fromage en croûte de feuilles de lierre

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 J'adOre faire mumuse avec les emporte-pièces ! Un des derniers arrivé dans ma cuisine, c'est un poussoir feuille de lierre de chez Halwati Shop, et je ne m'en lasse pas ! J'ai déjà testé la pâte à sucre, les articles sont en cours d'écriture ;). Et voilà avec la pâte brisée, très belle effet pour une tartelette toute simple et délicieuse !DSCF4137

_ une pâte brisée (même recette que les Chaussons au thon)

_ des taostinettes

_ du jambon

Je farine légèrement le plan de travail et abaisse la pâte froide.

Je fonce mes cercles à tartelette préalablement beurrés avec. Je place les fonds de tarte sur des plaques à pâtisserie et je les pique.

Et avec les chutes j'abaisse plus finement et découpe les feuilles de lierre.

Je place le tout au frigo 30 min.

Je préchauffe le four à 180°.

Je garnis les fonds de tarte avec du jambon, par-dessus des toastinettes et je place les feuilles de lierre.

Je laisse cuire environ 20 min, et j'attends 10 min avant de décercler et déguster. Avec une salade c'est idéal !

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 Très bon début de semaine !

 

Posté par Marie CHARRIER à 07:18 - quiches et tartes salées - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartelette jambon-fromage en croûte de feuilles de lierre

  • Miam

    On aurait bien aimé !!

    Posté par Man'test, 27 août 2012 à 07:52 | | Répondre
  • Jolie tartelette ! J'adore la garniture, miam !

    Posté par LeeYaa, 27 août 2012 à 08:00 | | Répondre
  • que ça a l'air bon !!

    Posté par lustine, 27 août 2012 à 09:14 | | Répondre
  • c'est magnifique

    Posté par afaurore, 27 août 2012 à 15:43 | | Répondre
  • C'est vraiment très joli et ça a l'air très bon! bonne journée

    Posté par la Fourmi Elé, 28 août 2012 à 10:24 | | Répondre
  • hyper joli !!

    Posté par barbara, 03 septembre 2012 à 13:08 | | Répondre
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