Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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Cookies aux carambars

 

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Pour égayer le goûter, des cookies où sont allés se fourrer des carambars, si, si et même que ça colle aux dents !!! Mais qu'est-ce que c'est bon ;) !

_ 100 g de beurreDSCF5970

_ 75 g de cassonade

_ 1 oeuf

_ 100 g de farine

_ 1/2 sachet de levure chimique

_ 100 g de poudre d'amande

_ 7 carambars

_ 50 g de noix

_ 1 pincée de sel

Je préchauffe le four à 180°.

Je coupe les carambars en dès.

Dans un saladier adapté je mets le beurre coupé à ramollir quelques instants au micro-ondes.

J'ajoute la cassonade, je bats pour faire blanchir, puis j'ajoute l'oeuf. Le mélange doit être homogène.

Je verse dessus farine, levure, sel et poudre d'amande. Je mélange à nouveau.

J'ajoute enfin les morceaux de carambars et de noix concassés.

Je forme de petites boulettes avec les mains que je place sur des plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Je les aplatis légèrement avec la paume de la main.

Je laisse cuire 10 min.

Je laisse refroidir sur les plaques avant dégustation.

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Très belle après-midi !

Posté par Marie CHARRIER à 14:32 - petits gâteaux - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookies aux carambars

    mes loulous adooooorent aussi

    Posté par afaurore, 01 octobre 2012 à 14:38 | | Répondre
  • cookies

    excellents!

    Posté par man'test, 01 octobre 2012 à 14:40 | | Répondre
  • Miam ^^

    Posté par Pauline, 01 octobre 2012 à 15:21 | | Répondre
  • quelle jolie recette! bonne semaine

    Posté par thithoad, 01 octobre 2012 à 15:52 | | Répondre
  • mmhm des cookies régressifs à souhait !

    Posté par LeeYaa, 01 octobre 2012 à 20:10 | | Répondre
  • J'adoooore!!

    Posté par Céline, 01 octobre 2012 à 20:47 | | Répondre
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