Petits pains aux céréales et au camembert

J'adore le fromage, il m'en faut à chaque repas, c'est comme le chocolat ;) ! Mais je n'aime pas le fromage dégoulinant qui embaume le frigo ! Alors voilà un camembert qui commence à senti un peu trop fort à mon goût, et une envie de petits pains pour un plateau TV... Ces petits "buns " ont vu le jour ! La préparation Mon fournil pour pain aux céréales s'allie délicieusement avec le camembert !

_ 1 camembert qui traîne et parfume le frigo

_ 500 g de préparation pour pain aux céréales "Mon fournil"

_ quelques tranches de bacon

Je prépare la pâte en suivant les indications sur le paquet.

Je forme un gros boudin avec la pâte et je divise en 10 portions. Je divise également le camembert odorant en 10.

J'abaisse sur le plan de travail fariné chaque pâton, et j'enferme les morceaux de fromage. J'ai bien sûr un peu d'aide pour ces opérations délicates ;) !

Je place les petits pains sur des plaques à pâtisserie et je laisse lever à couvert dans un endoit tiède pendant 1h/1h30.

Je place au four pour environ 20 min, avec ou sans bacon. Je laisse tiédir sur une grille.

 Très bonne semaine !