Voici un gâteau au chocolat où la bière s'est invitée ! La bière bio brune de Vézelay, produit primé médaille de bronze au Concours Général Agricole, son amertume s'allie délicieusement avec le goût sucrée chocolaté du gâteau, une jolie découverte, que la chantilly rend très gourmande ! Pour le gâteau : - 150 g de farine - 100 g de sucre - 60 g de cacao en poudre non sucré - 100 g de chocolat noir - 1 oeuf - 1 petit-suisse - 12,5 cl de bière brune de Vézelay - 125 g de beurre - 1 demi cuillère à café de levure... [Lire la suite]