Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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01 juin 2014

Gâteau Château Chocolaté à la bière de Vézelay

  Voici un gâteau au chocolat où la bière s'est invitée ! La bière bio brune de Vézelay, produit primé médaille de bronze au Concours Général Agricole, son amertume s'allie délicieusement avec le goût sucrée chocolaté du gâteau, une jolie découverte, que la chantilly rend très gourmande ! Pour le gâteau : - 150 g de farine - 100 g de sucre - 60 g de cacao en poudre non sucré - 100 g de chocolat noir - 1 oeuf - 1 petit-suisse - 12,5 cl de bière brune de Vézelay - 125 g de beurre - 1 demi cuillère à café de levure... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 19:05 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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