Moi j'aime le potiron, je me régale de velouté, de purée, et pour changer, en crumble, c'est délicieux !!! Et en version mini dans les ramequins, j'adore ! La garniture : _ 600 g de potiron _ 200 g de poitrine fumée _ 200 g de gruyère râpé _ 2 oignons Le crumble : _ 150 g de farine _ 80 g de beurre froid Je préchauffe le four à 180°. Je commence par la garniture. J'épluche et coupe en cubes le potiron. J'émince les oignons. Je dépose potiron et... [Lire la suite]