
Moi j'aime le potiron, je me régale de velouté, de purée, et pour changer, en crumble, c'est délicieux !!! Et en version mini dans les ramequins, j'adore !
La garniture :
_ 600 g de potiron
_ 200 g de poitrine fumée
_ 200 g de gruyère râpé
_ 2 oignons
Le crumble :
_ 150 g de farine
_ 80 g de beurre froid
Je préchauffe le four à 180°.
Je commence par la garniture. J'épluche et coupe en cubes le potiron. J'émince les oignons.
Je dépose potiron et...
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