Marie's cooking le blog

4 août 2013

I love la pâte à sucre !

Oui, pas de pâtisserie classique aujourd'hui, bien que la pâte à sucre cache un véritable gâteau... J'aime beaucoup l'effet rendu, c'est magique, même si je ne suis pas pro en la matière ! Des règles sont à appliquer, en voici quelques unes que je maîtrise....

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Tags: fêtes, pâte à sucre, génoise, fête d'anniversaire, wedding cake, conseils pâte à sucre, cake design

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1 juillet 2013

Cheesecake aux Oréos ~ défi avec Céci ~

Si vous êtes gourmands d'oréos et de cheesecakes, ceci est un dessert pour vous ! En plus c'est tout simple, rapide à réaliser, et deux heures après prêt à déguster ! C'était mon tour de lancer un défi à ma copine Céci, donc voilà mon envie du moment...

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Tags: cheesecake, défi, philadelphia, cheesecake sans cuisson, entremet, oréo, les recettes de Ceci

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19 juin 2013

Gâteau extra-terrestre

Drôle de gâteau ;) ! Pour des lutins affamés d'extraordinaire... Voilà le résultat d'un mix d'images vues sur pinterest, je me suis bien amusée ^^! (il n'est pas sans rappeler les cupcakes extra-terrestres ;)) L'occasion idéale pour tester le moule à...

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Tags: anniversaire, 3D, gâteau 3D, enfants, gâteau d'anniversaire, crème au beurre américaine, fête d'anniversaire, gâteau extraterrestre, monstre

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8 juin 2013

Gâteau poupée Barbie

Un gâteau pour faire rêver ma petite princesse, pour son anniversaire, déjà 3 ans le mois dernier... Toutes premières sources d'inspiration, mon amie Nathalie, et chez Rose and cook, qui m'ont été d'une grande aide... Et je m'éclate ^^, un vrai retour...

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Tags: gâteau 3D, pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, fête d'anniversaire, gâteau barbie, gâteau poupée, barbie cake, cake doll

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5 juin 2013

Ensaïmadas, défi boulange et atelier brioche

J'adore les défis boulanges de Manue et Nadia, elles ont de délicieuses idées, et y'a pas, la boulange c'est rigolo :) La recette est là chez Manue, et ici chez Nadia. J'ai divisé la pâte en 8, pour les petites mains. Ma puce s'est amusée a abaisser la...

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Tags: brioche, défi, boulange, escargots, ateliers, boulanger, ensaïmadas

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3 juin 2013

S'more pie !!!

J'avais bavé devant les s'more macarons de ma copine Nathalie il y a déjà un moment, et quand ma Céci m'a proposé un défi s'more pie... Que dire d'autre que OUI !!! J'aime ce genre de défi ultra gourmand ! Première expérience avec guimauve maison forcément,...

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Tags: spéculos, chamallows, guimauve, ganache, défi, s'more pie

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18 mai 2013

Marie des Aristochats en pâte à sucre

C'est sur Facebook que j'ai trouvé l''idée, c'est génial et cela permet de faire tout un tas de choses ! On peut reporter n'importe quoi sur la PAS, avec des feutres alimentaires (ici ou là) ! Quelques jours avant le montage du gâteau, j'ai cherché et...

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Tags: anniversaire, gâteau 3D, pâte à sucre, gâteau d'anniversaire, tutoriel, marie des aristochats

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14 mai 2013

Fraisiers !

Ici écriture au cornet avec petit loulou qui fait bouger la table... Rester zen !!! Oui, elles arrivent, les fraises !!! Et je me régale à faire des fraisiers :) ! Alors il faut suivre le lien pour une recette en détails, et voici des idées de déco pour...

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Tags: fraises, framboises, pâte d'amande, fraisier, framboisier, décor, mousseline

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24 avril 2013

Minis cupcakes extra-terrestres

Pour un petit gars qui fêtait ses 5 ans, j'ai fait des minis cupcakes extra-terrestres framboise et chocolat blanc :) J'ai vu l'idée sur Pinterest ;) Donc une base de gâteau genre 4/4, une framboise enfoncée dans chaque cupcake avant cuisson, et une ganache...

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Tags: rigolot, chocolat blanc, anniversaire, ganache, cupcakes, enfants, gouter

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14 avril 2013

Gâteau Flash Mc Queen

Mon deuxième loulou veut un gâteau Flash Mc Queen pour son goûter d'anniversaire... Et l'occasion pour en faire un avant s'est présentée, comme ça j'ai pu tester :) ! J'ai évidement pensé au Flash de Manue, je l'ai longuement regardé, ainsi que la miniature...

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Tags: 3D, pâte à sucre, enfants, gâteau d'anniversaire, flash Mc Queen