Marie's cooking le blog

24 avril 2012

Gâteau d'anniversaire chevaleresque (château fort inside !!!)

Mon grand a soufflé ses 6 bougies en début de mois... Déjà !!! C'est dingue, dingue, dingue à la vitesse que le temps passe !!! Et il a gardé un beau souvenir du gâteau château-fort citronné de son dernier anniversaire, il m'a donc demandé de renouveler...

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Tags: anniversaire, bonbons, goûter d'anniversaire, château, enfants, gâteau yaourt, fingers, biscuit roulé

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18 avril 2012

Minis cakes citron-amandes tout en légerté !

L'été approchant, même si le vent glacial rappelle que l'hiver n'est pas si loin, on pense à manger plus léger. Les jours rallongent, on rêve de se poser dans le salon de jardin, et de prendre son temps, le temps de profiter des petites douceurs de la...

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Tags: amandes, citron, cupcakes, cake, léger, goûter

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15 avril 2012

Un poisson aux amandes et aux fraises

Un gâteau rigolo que j'ai fait pour le 01er avril... Mes enfants ne sont pas fans de poisson, mais celui-là était à leurs goûts ;) ! La puce a fait un sort à la moindre parcelle de pâte d'amande... _ 1 pot individuel de fromage blanc (100g) _ 4 oeufs...

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Tags: rigolot, amandes, fraises, fromage blanc, goûter d'anniversaire, enfants, gâteau yaourt

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13 avril 2012

Pizettes blanches à la raclette

Des pizzas individuelles blanches, à accommoder suivant ses propres goûts... Miammmm ! Pour la pâte à pizza : _ 400 g de farine T55 _ 15 g de levure de boulanger fraîche _ 3 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 1 bonne pincée de sel Pour la garniture : _ 400...

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Tags: raclette, lardons, oignons, pizza, apéro, entrée

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11 avril 2012

Cupcakes brookies et smarties

J'adore les brownies, et j'adore les cookies... Je bavais donc depuis un moment sur les brookies ! Voilà, je me suis lancée, pour un beau résultat, très gourmand ! Et comme j'adore les cupcakes, j'ai mis les brookies dans des caissettes ;) ! Une bonne...

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Tags: chocolat, smarties, cookies, cupcakes, enfants, brownies, goûter, brookies

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8 avril 2012

Fraisier pour Pâques

Joyeuses Pâques les gourmets ! Pour fêter cela, les cloches ont parsemé le jardin d'oeufs bariolés, et moi pleine de cette énergie chocolatée, j'ai relevé les manches pour sortir un fraisier de Pâques :) Fraisier de Pâques pour 10 personnes (diamètre...

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Tags: fraises, pâte d'amande, Pâques, fêtes, fraisier, dessert, pâtisserie, crème mousseline

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25 mars 2012

Napolitain maison by Cricri

Me voilà de retour dans la ronde, la ronde Inter Blog évidemment, et le tirage au sort m'a bien gâté, j'ai eu à me creuser la tête pour choisir parmi toutes les recettes bien gourmandes et enjouées de Cricri, finalement je me suis arrêtée sur son Napolitain,...

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Tags: chocolat, goûter d'anniversaire, enfants, dessert, fait maison, napolitain

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21 mars 2012

Sucettes chocolatées et craquantes à faire avec les petites mains

J'avais un reste de pâte sucré, des loulous qui tournaient en rond, alors zou, mon lutin moyen c'est occupé de découper la pâte, et le grand a fait la déco... Beaucoup de perte dans la bataille ;), mais 5 sucettes ont vu le jour, pour se faire dévorer...

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Tags: sablés, biscuits, anniversaire, smarties, concours, enfants, pâte sucrée, sucettes, goûter

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20 mars 2012

Tartelettes grillagées aux oeufs

Nouveau thème du mois pour Culino-versions, les oeufs :) ! J'adore, à la coque, dur, sur le plat... tous simples et délicieux...Je n'avais pas d'idées, ils se suffisent comme ça à mon goût, mais j'ai flashé sur une photo dans un magasine, une superbe...

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Tags: raclette, oeufs durs, entrée, cul, tartelettes salées

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18 mars 2012

Eclairs au kawa et au chocolat :)

On prend les mêmes et on recommence :), pâte à choux et crème pâtissière avec le fondant qui va bien :). Par contre j'avais du rabe de fondant café donc j'ai zappé le glaçage chocolat, j'ai remplacé par des vermicelles au chocolat ;) mais je vous donne...

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Tags: chocolat, café, crème pâtissière, fondant, pâte à choux, éclairs, pâtisserie