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Marie's cooking le blog

Marie's cooking le blog
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Archives
10 octobre 2010

Macarons croquants double café

Macarons croquants double café
Et oui, après la version toute simple nutella, voilà les macarons au café, doublement café, coques au café, ganache café... Très café tout cela ! Et avec une cuisson quelque peu prolongée (des fois, on ne peut pas être partout ;0), des coques toutes croustillantes,...
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6 octobre 2010

Minis cakes choco-noix de coco !

Minis cakes choco-noix de coco !
Le goûter des kikis, choco et noix de coco, et les voilà tous contents ! _ 125 g de farine _ 1 cuil. à café de levure chimique _125 g de beurre mou _ 140 g de sucre en poudre _ 1 sachet de sucre vanillé _ 1 pincée de sel _ 3 oeufs _ 125 de noix de coco...
4 octobre 2010

Tuiles au jambon et au gruyère

Tuiles au jambon et au gruyère
Pour l'apéro, des petites tuiles salées très faciles à réaliser, rapides à faire, et délicieuses ! N'hésitez pas à doubler les proportions, on ne les voit pas partir... et bien sûr laissez parler votre imagination gourmande pour varier les garnitures......
1 octobre 2010

Whoopie pies très fraisy fluffy ou crunchy crunchy ... ou la découverte des whoopie ,du fluff fraise, et de l'ovomaltine crunchy

Whoopie pies très fraisy fluffy ou crunchy crunchy ... ou la découverte des whoopie ,du fluff fraise, et de l'ovomaltine crunchy
Et oui, que de découvertes culinaires, des gourmandises très addictives, mais alors, je vous explique la tête des gens quand j'annonce que j'ai fais des whoopie pies au fluff à la fraise (Cook Déco)... j'ai l'impression d'être un extra-terrestre parlant...
29 septembre 2010

Des tartes, des tartes, des tartes, rien que des tartes sucrées, rien que pour se régaler !

Des tartes, des tartes, des tartes, rien que des tartes sucrées, rien que pour se régaler !
C'est la belle initiative de Livy, du blog La Lettre Gourmande, qui nous fait partager en ce recueil virtuel gratuit 15 recettes de tartes, déposées par les blogueurs participants à la Startelette Week... Alors voilà, j'ai mis un lien permanent vers le...
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27 septembre 2010

Chai Cupcakes

Chai Cupcakes
Voilà la nouvelle réalisation dans le cadre du défi 125 Best Cupcakes, la recette des Chai Cupcakes, des cupcakes au thé tchai, bon, pour changer, je n'avais pas tous les ingrédients, alors j'ai remplacé le thé tchai par de l'arôme naturel de thé vert,...
25 septembre 2010

Je reviens avec mes sablés...

Je reviens avec mes sablés...
Et bien oui, quoi de mieux en revenant de l'école que de déguster ces petits biscuits... Me voyez-vous venir ? Un concours, évidement ! Ici un concours sur les goûters... et c'est qu'on en fait des goûter gourmands... Version vanille ou fève tonka, de...
24 septembre 2010

Macarons nut'nut' au chapeau pointu, turlu-nut-nut!

Macarons nut'nut' au chapeau pointu, turlu-nut-nut!
Le temps qui manque, un repas d'anniversaire en l'honneur de petits lutins, et voilà des macarons express, pas de prise de tête, le nutella est une valeur sûre, auprès des petits et des grands ! Pour environ 50 coques (25 macarons) : _ 3 blancs d'oeufs...
22 septembre 2010

Pour le goûter des titis... et des grands gourmands... des sablés, saveurs vanille ou fève tonka

Pour le goûter des titis... et des grands gourmands... des sablés, saveurs vanille ou fève tonka
On met la main à la pâte ! Et qu'est-ce qu'on s'amuse, et se régale, bien sûr, car voilà de délicieux sablés, j'en ai réalisé avec de la vanille, et une autre fournée avec l'arôme fève tonka... Extras dans les deux cas, et les titis se sont bien amusés...
21 septembre 2010

Terriblement choux... mes cappuccinos choux !

Terriblement choux... mes cappuccinos choux !
Voilà de beaux choux généreusement garnis de crème pâtissière au café... Très gourmand, comme chez le pâtissier, sauf que c'est moi qui les ai fait ! Avec un peu d'aide cela dit... J'ai testé la préparation Mon fournil pâtisserie pâte à choux, et aussi...
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