Marie's cooking le blog

2 décembre 2009

Cadeaux de Noël ! Le site Kookit !

Une bonne adresse pour les achats de Noël et les fondus comme moi de cuisine ... Et oui, il faut penser aux cadeaux de Noël ! Petit rappel ... On peut trouver une presse à biscuits pour faire de magnifiques spritzs et même des churros ... Avec j'ai réalisé...

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1 décembre 2009

Cheesecake au chocolat

Décidement, j'adore les cheesecakes ! La texture en bouche est un régal ! Voici donc une version chocolatée, très, très bonne, un peu cramé sur les bords (maudit four!!!)... mais très, très bonne ! _ 300 g de miettes de biscuits, ici des MacVities _ 120...

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Tags: chocolat

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30 novembre 2009

Des cupcakes au lait malté sans lait malté !!!

Voilà la sixième recette du livre de Julia Hasson, les Malted Milk Cupcakes, p.100. Alors moi je n'ai pas trouvé de lait malté, et je n'avais pas de boules chocolatées au lait malté (genre Malteser) alors j'ai fait une délicieuse impro avec ce que j'avais...

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Tags: chocolat au lait, crêpes dentelles

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30 novembre 2009

Des nouvelles de dedans mon bidon, 2ème édition !

Ca pousse ça pousse !! Le bidon s'arrondit, la poitrine aussi, il parait que les cuisses aussi, mais moi je n'ai pas remarqué ça ... Aïe ! Mais j'en suis pas encore aux pantalons de grossesse, je ne mets plus de ceinture et c'est bon! (ouf parce que ça...

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29 novembre 2009

Petits pains jambon, oignons, tomate aux accents italiens

Des petits pains tout sympas, plein de saveurs, pour accompagner ce qu'on veut, ou comme ça, ou en apéro ... Moi j'en raffole !!! _ 10 cl de lait tiède _ 1/2 cube de levure de boulanger _ 250 g de farine _ 4 cuil. à soupe de beurre fondu _ 1 oeuf _ 1...

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Tags: tomates, jambon, oignons

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27 novembre 2009

Gâteau au yaourt et au chocolat

Encore un beau succès auprès des titis, mais c'est tellement facile, avec un délicieux gâteau au yaourt ! _ 1 pot de yaourt nature _ 1 pot 1/2 de sucre en poudre _ 2 pots de farine _ 1 pot d'amandes en poudre _ 1 pot d'huile _ 3 oeufs _ 1 sachet de levure...

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Tags: chocolat

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25 novembre 2009

Le pain d'épices préféré de Sab ! et de mes zouzous !

Un petit tour Au plaisir de gourmandise et il m'a pris des envies de pain d'épice ! Et j'ai pu constater que le miel colore très, très vite, pire que le chocolat !!! Au bout du 2ème essai, les choses se sont améliorées, et il faut dire que je suis dans...

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Tags: pain d'épices

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23 novembre 2009

Lemon Buttermilk Cupcakes

Voilà la 5ème recette du livre "125 Best Cupcake Recipes" de Julie Hasson, pour lequel Mme Gourmande a donné pour défi de lui donner des images, ce que je fais avec bonheur ! Des cupcakes au citron ! Bon, pour le frosting, je ne me suis pas embétée, un...

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Tags: citron

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22 novembre 2009

Chaussons trop simples pour soirées expressss !

Parce que de temps en temps j'ai de gros coups de mou, en fait tous les jours à partir de 18 heures je crois que les batteries commencent à être à plat ! Alors question cuisine, le soir, faut pas trop m'en demander, je prends ce qu'il y a dans le frigo,...

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Tags: knackie

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21 novembre 2009

Muffins au potiron et rocamadour trop bon !!!

Encore une façon de camoufler du potiron, et ça marche !!! _ 150 g de farine _ 1 cuil. à soupe de levure _ 1 oeuf _ 12 cl de lait _ 150 g de purée de potiron _ 100 g de Rocamadours (3) Je préchauffe le four th 6. Dans un petit récipient je mélange la...

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Tags: chèvre, potiron