27 mai 2009
Fougasse au jambon et au gruyère ( ou fougasse à la française ! )
Un petit peu de salé dans ce monde de sucré ! Pour deux fougasses : _ 550 g de farine _ 25 g de levure de boulanger _ 20 cl de lait tiède _ 100 g de beurre mou _ 2 oeufs _ 1/2 cuil. à café de sel _ 200 g de gruyère _ 200 g de jambon Je préchauffe le four...