750 grammes
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Marie's cooking le blog

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Archives
27 mai 2009

Fougasse au jambon et au gruyère ( ou fougasse à la française ! )

Fougasse au jambon et au gruyère ( ou fougasse à la française ! )
Un petit peu de salé dans ce monde de sucré ! Pour deux fougasses : _ 550 g de farine _ 25 g de levure de boulanger _ 20 cl de lait tiède _ 100 g de beurre mou _ 2 oeufs _ 1/2 cuil. à café de sel _ 200 g de gruyère _ 200 g de jambon Je préchauffe le four...
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26 mai 2009

Gâteau choco-framboise au coeur mousseux

Gâteau choco-framboise au coeur mousseux
Allez ! un petit dessert frais et doux en bouche ! ( même si le soleil est caché aujourd'hui ! ) _ 125 g de framboises ( ici surgelées ) _ 5 oeufs tempérés _ 100 g de beurre _ 200 g e chocolat noir _ 100 g de sucre poudre _ 100 g de farine Je préchauffe...
25 mai 2009

Muffins à la fraise avec une touche de tagada !

Muffins à la fraise avec une touche de tagada !
Premier essai très concluant du livre , que m'a envoyé L'Amoureuse des desserts ( grâce à mes cupcakes chocolat blanc et pralinoise !) Bon, le livre est en anglais, ça me raffraîchit la mémoire !(j'ai quand même fait de l'anglais jusqu'au bac, mais je...
24 mai 2009

Charlotte au chocolat et au nutella ( et aux spéculos ! )

Charlotte au chocolat et au nutella ( et aux spéculos ! )
Voilà la charlotte qui j'ai préparé pour l'anniversaire de mon mini titi ! C'était la première fois que j'en faisais une, la présentation ne m'a pas satisfaite, mais au niveau gustatif c'était extra ! Passons à la recette : _ mousse au chocolat _ un paquet...
23 mai 2009

Des macarons aux spéculos !

Des macarons aux spéculos !
Encore des Spéculos ! Et oui ! Je ne m'en lasse pas ! Bon mes macarons ne ressemblent pas encore à ce que je veux ( genre ceux de chez Maccaron Addict ! ) mais ils sont bons ! N'est-ce pas le principal ? Alors voilà la recette : _ 125 g d'amandes _ 200...
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21 mai 2009

Tarte tatin aux spéculos + tag

Tarte tatin aux spéculos + tag
Je ne sais pas pour vous, mais ici c'est tout gris, tout pluvieux ... Alors pour se remonter le moral ( en tout cas, c'est assez efficace chez moi ! ) quoi de mieux que de se mettre à cuisiner un dessert ultra bon ( et un peu ultra calorique ! ) ... Bon,...
20 mai 2009

Minis clafoutis aux carottes

Minis clafoutis aux carottes
Et minis quantités, j'ai dû réduire de moitié les proportions parce que mon homme a grommelé " t'es sûre que ça va être bon ?! Fais en pas beaucoup des fois que ce soit pas bon ! ". La confiance règne ! Mais ouf, il y avait 6 minis clafoutis, et ils sont...
19 mai 2009

Briochettes aux éclats de rescapés de Pâques !

Briochettes aux éclats de rescapés de Pâques !
Et oui ! figurez-vous que mon Bibou a épargné des chocolats de Pâques ! Alors il fallait bien enfaire quelque chose de ces chocolats ! Alors j'ai fait un essai brioche, j'ai eu un peu de mal, mais le résultat m'a satisfaite. _ 10 g de levure de boulanger...
19 mai 2009

Alice au pays des cupcakes !

Alice au pays des cupcakes !
Ca y est, les votes sont ouverts pour la cupcakes week de Pénélope ! Donc si mon petit lapin vous plait autant qu'il a plu à mon titi, il suffit de laisser un com à Pénélope en indiquant que vous voter pour le n°1 !
18 mai 2009

Pizza à la raclette et aux grattons

Pizza à la raclette et aux grattons
Une petite pizza bien réconfortante, ça vous dit ? Mais qu'est-ce que c'est donc que les grattons ? Petite définition tirée de Wikipédia : Les grattons (plus rarement orthographiés gratons) constituent un plat traditionnel de plusieurs régions françaises,...
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