Marie's cooking le blog

18 février 2009

Losanges aux amandes

Pour confectionner une soixantaine de sablés, il faut : _ 250 g de farine _ 2 oeufs _ 120 g de beurre mou _ 120 g de sucre _ 1 sachet de levure chimique _ 5 cl de crème fraîche liquide _ 60 amandes Je commence par fouetter les oeufs avec le sucre, puis...

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Tags: sablés, amandes

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16 février 2009

gâteau au maïs

Pour faire ce beau gâteau doré, il faut : _ 3 oeufs _ 180 g de sucre _ 180 g de beurre salé mou _ 180 g de farine de maïs ( j'en ai trouvé dans un magasin bio ) _ 1/2 sachet de levure chimique _ 100 g d'amandes en poudre Je préchauffe le four th 6 et...

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Tags: sucré, doré, gâteau

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15 février 2009

gâteau chocolat tout chocolat

Pour faire ce gâteau, il faut : _ 80 g de chocolat _ 100 g de pépites de chocolat _ 1 cuil à soupe de cacao en poudre _ 2 cuil à soupe de poudre d'amandes _ 125 g de farine _ 125 g de beurre salé, tempéré _ 2 oeufs _ 120 g de sucre glace _ 1/2 cuil à...

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Tags: sucré, chocolat

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14 février 2009

Potion magique

du chocolat fondu ...

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13 février 2009

mousse au chocolat

C'est miam-miam bon et y a pas besoin de beaucoup d'ingrédients : _ 125 g de chocolat _ 4 oeufs _ 1 pincée de sel _ 1 pincée de sucre Je fais fondre le chocolat au micro-onde, puis j'y incorpore les jaunes d'oeufs en remuant bien ( il ne faut pas cuire...

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Tags: chocolat, mousse

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12 février 2009

attention, je mords !

MIAM !

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10 février 2009

gâteau à l'ananas

J'ai utilisé : _ une boite de 10 tranches d'ananas _ 2 oeufs _ 135 g de beurre mou _ 120 g de sucre _ 120 g de farine _ 1/2 paquet de levure chimique _ de la cannelle en poudre Je préchauffe le four th 6 et je coupe 6 tranches d'ananas en petits morceaux,...

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10 février 2009

muffins jambon gruyère

Il faut : _ 250 g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 3 tranches de jambon _ gruyère râpé _ 100 g de beurre _ 1 oeuf _ 30 cl de lait _ du sel Je fias tiédir le lait au micro-onde et j'y délaye la levure ... j'ai fait l'expérience dans mon verre...

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Tags: salé, muffin

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9 février 2009

mon homme est chou !

Hier, dimanche, mon homme m'a fait une surprise gourmande ! Un Paris-Brest de cette merveilleuse boulangerie où les gâteaux sont GROS ! Miam-miam !

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8 février 2009

brownie miam

Pour faire ce miam brownie, il faut : _ 200 g de chocolat à pâtisserie _ 250 g de sucre _ 100 g de noix ( tout court, ou de pécan ou de cajou ... ) ici de cajou _ 90 g de farine _ 190 g de beurre _ 4 oeufs _ 1 pincée de sel _ et pour cette recette j'ai...

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Tags: sucré, chocolat