Marie's cooking le blog

7 décembre 2011

Biscuits étoilés et customisés au chocolat blanc

Comme ça sent Noël, je sors mes emporte-pièces en formes d'étoiles, et je m'amuse ! J'en profite pour initier ma puce au rouleau, et elle de goûter à la pâte crue avec grand plaisir ! Et en fin d'article, une spatule bien pratique venue du Quebec ;) !...

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Tags: sablés, cannelle, smarties, bonbons, Noël, enfants

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3 décembre 2011

Cookies au chocolat et orange confite

Une nouvelle recette tirée du coffret "Mini-délices au chocolat", jolie alliance de l'orange confite et du chocolat noir pour des cookies raffinés ! _ 100 g de chocolat à 70 % de cacao _ 50 g d'écorce d'orange confite _ 50 g de beurre mou _ 1 oeuf _ 90...

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Tags: chocolat, cookies, Noël, cadeaux, orange confite

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30 novembre 2011

Minis cakes et sujets de Noël au chocolat noir et à la fleur de sel

Pour commencer cet article, un ENORME MERCI à ma copine Cenwen du blog La cuisine des anges qui a fait revêtir à mon blog son habit de Noël ^^ ! Et voici une recette très bonne, toute simple, et un fait : le chocolat allié à la fleur de sel, c'est terriblement...

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Tags: chocolat, Noël, cake, fleur de sel, minis cakes

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9 novembre 2011

Les cookies de Valérie aux Magnificats

Moi, si on me dit qu'on a la meilleure recette au monde de cookies, y'a pas, il faut que j'essaye, car je suis une grande mangeuse de cookies :) ! Alors j'ai testé celle de Valérie, elle m'a attirée avec ce titre ;)! J'avais déjà testé et fait fondre...

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Tags: caramel, cookies, bonbons, enfants, lutti, magnificats

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5 novembre 2011

Sablés au thé matcha

De jolis biscuits, au parfum délicat, qui se mangent sur un petit nuage de gourmandise :)... Oui, le thé matcha et les biscuits, c'est exquis ! Voyez plutôt mes réalisations précédentes... _ 100 g de sucre en poudre _ 1 cuil. à café de thé matcha _ 100...

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Tags: sablés, thé matcha, goûter d'anniversaire

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29 octobre 2011

Des citrouilles sablées, fourrées de confiture ou de nutella

Jolies citrouilles, grâce à ces emporte-pièces astucieux trouvés chez CookDéco,elles sont gourmandes avec du nutella ou de la confiture de cerises coincés entre deux tranches de sablés légers (texture qui paraît un peu feuilleté avec le fromage blanc...

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Tags: sablés, nutella, cerises, Halloween, confiture, fêtes

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19 octobre 2011

Sablés d'Halloween

Le top pour amuser les enfants, un mercredi après-midi peu de temps avant Halloween, faire des sablés avec des emportes-pièce effrayants ;)! Mes garçons sont vraiment fans de cette fête. Pour les araignées, et le colorant c'est chez I love cakes et d'autres...

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Tags: sablés, Halloween, glaçage royal, fêtes

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5 octobre 2011

Petits-beurre maison

Recette tirée du livre "Les gâteaux, 1001 recettes" aux éditions Solar (pas dans le cadre du Club Praline, mais voilà, cette collection je la trouve top, j'ai également les apéritifs, les recettes familiales et les desserts), de délicieux biscuits, plein...

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Tags: amandes, petits-beurres, goûter d'anniversaire

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28 septembre 2011

Cookies aux petits-beurres

C'est mercredi, jour des enfants, jour des cookies bien souvent chez moi (quand ce ne sont pas des cupcakes ;)), alors j'ouvre mon placard et prend ce que j'ai sous la main, et pourquoi pas des petits-beurres en petits morceaux ? Bon, on ne les sent pas...

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Tags: chocolat, pépites de chocolat, cookies, petits-beurres

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30 août 2011

Spéculoos maison / trilogie autour des spéculoos, partie 1

J'adore les goûters, la pause que cela implique, le petit moment de partage avec les enfants, c'est souvent une joyeuse coupure qui apaise les appétits et les esprits :) J'adore confectionner les goûters aussi, mettre la main à la pâte, en avoir plein...

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Tags: cannelle, spéculos, gingembre, goûter d'anniversaire, vergeoise brune