Marie's cooking le blog

8 février 2011

Cookies au beurre de cacahuètes et éclats de chocolat noir

Une envie de cookies... Un pot de beurre de cacahuètes entamé... Et du chocolat noir... Voilà des cookies gourmands, pas trop sucrés malgrés le beurre de cacahuètes, et fait pour les amateurs de chocolat noir (et puis si vous préférez les autres sortes...

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Tags: chocolat noir, cookies, beurre de cacahuète

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31 janvier 2011

Tuiles aux amandes sans oeufs

Des friandises, ce sont des friandises, un goût de caramel mêlé aux amandes, c'est délicieux, très addictif, pas d'oeuf pour les intolérants, et ultra rapide à réaliser. (La forme est plate, je testerais la prochaine fois de les faire refroidir sur une...

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Tags: amandes, caramel, tuiles, sans oeuf

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22 décembre 2010

Petits bonshommes en pain d'épices à accrocher au sapin de Noël

J'en avais déjà fait l'année dernière, aujourd'hui c'est la délicieuse recette de Sylvie Aït-Ali (Amuses bouche), et un conseil, doublez les proportions, ils sont trop trop bons !!! Grâce à Zaïna qui m'a donné un kit de maison en pain d'épices (les murs...

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Tags: cannelle, miel, Noël, pain d'épices

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19 décembre 2010

Il est encore temps de voir mes madeleines au thé matcha et mes lutins en action !

Vous rappelez-vous ? J'ai fait une vidéo du pas à pas de la confection de ces délicieuses petites madeleines ici. C'était dans le cadre du concours organisé par les éditions Solar, et c'est le nombre de vues qui compte pour la désignation des gagnants......

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Tags: madeleine, concours, thé matcha

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8 décembre 2010

Biscuits de Noël à la cannelle et la noisette

Des biscuits plein de saveurs, des formes festifs, de quoi enchanter les goûters des petits et des grands gourmands ! Pour 4 plaques de biscuits: _ 500 g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 250 g de cassonade _ 1 cuil. à café d'extrait d'amande...

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Tags: cannelle, biscuits, noisettes, Noël

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3 décembre 2010

Cannelés au lait concentré

Voilà des douceurs rapides à réaliser, moi je suis folle de ces petits gâteaux ! Avec le moule à cannelés qui va bien, c'est parti ! Pour une douzaine de cannelés : _ 2 jaunes d'oeufs _ 175 g de sucre en poudre _ 2 cuil. à soupe de rhum _ 120 g de farine...

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Tags: cannelés, lait concentré

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27 novembre 2010

Madeleines au thé vert matcha

Un délice, pour accompagner la boisson chaude du goûter... Le thé matcha (merci Zaïna !!!) arômatise subtilement ces petites madeleines joliment bossues... Et l'occaz pour moi de jouer à nouveau à la cinéaste ! C'est un concours organisé par les éditions...

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Tags: madeleine, concours, thé matcha

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13 octobre 2010

Sablés noisettes et chicorée, et chocolatés aussi, et pour Halloween aussi !

Moi j'aime Halloween, c'est une fête qui m'amuse, et qui amuse surtout mes loulous... Alors me voilà à passer commande chez Cook Déco, pour des emporte-pièces qui collent bien à la thématique d'Halloween, et l'occasion de tester une nouvelle recette de...

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Tags: sablés, chocolat, Halloween, noisettes, chicorée

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1 octobre 2010

Whoopie pies très fraisy fluffy ou crunchy crunchy ... ou la découverte des whoopie ,du fluff fraise, et de l'ovomaltine crunchy

Et oui, que de découvertes culinaires, des gourmandises très addictives, mais alors, je vous explique la tête des gens quand j'annonce que j'ai fais des whoopie pies au fluff à la fraise (Cook Déco)... j'ai l'impression d'être un extra-terrestre parlant...

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Tags: chocolat, fluff, ovomalitine, pâte à tartiner, sandwichs, whoopies pies

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25 septembre 2010

Je reviens avec mes sablés...

Et bien oui, quoi de mieux en revenant de l'école que de déguster ces petits biscuits... Me voyez-vous venir ? Un concours, évidement ! Ici un concours sur les goûters... et c'est qu'on en fait des goûter gourmands... Version vanille ou fève tonka, de...

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Tags: sablés, concours