Marie's cooking le blog

22 septembre 2010

Pour le goûter des titis... et des grands gourmands... des sablés, saveurs vanille ou fève tonka

On met la main à la pâte ! Et qu'est-ce qu'on s'amuse, et se régale, bien sûr, car voilà de délicieux sablés, j'en ai réalisé avec de la vanille, et une autre fournée avec l'arôme fève tonka... Extras dans les deux cas, et les titis se sont bien amusés...

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Tags: sablés, biscuits, vanille, arôme fève tonka

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26 juillet 2010

Biscuits jolis aux mûres et aux coquelicots

Voici de minis "sandwichs" sucrés, que je me suis amusée à confectionner avec les minis chefs, et l'occasion de découvrir une confiture de mûres arômatisée au coquelicot... un truc à tomber qui se marie délicieusement avec les sablés ! Plaisir des yeux,...

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Tags: sablés, mûres, coquelicot

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14 juin 2010

Nounours croc' choc' and amandes

Pour un goûter d'enfants, et pas que, de délicieux petits gâteaux légers aux amandes sous le craquant chocolat, avec une forme bien sympathique à l'oeil (et en bouche, je ne vous explique même pas !) ! Succès garantis ! _ 4 blancs d'oeufs à température...

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Tags: chocolat, amandes, nounours

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8 juin 2010

Cannelés à la barbe à papa

Mais où est-elle donc cette barbe à papa ! C'est grâce à l'arôme trouvé chez Cuisine Addict que j'ai pu parfumer délicieusement ces petites gourmandises... Incroyablement bon, et la texture du cannelé, et ce goût tout doux qui nous ramène en enfance......

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Tags: barbe à papa, cannelés

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1 juin 2010

Carrés gourmands aux cerises, amandes et maïs

Bon, chez moi, les cerises ne sont pas encore mûres, mais ça ne va tarder... et moi, je suis très très gourmande de cerises, et de desserts et gâteaux en tout genre aux cerises, il n'y a qu'à voir les recettes publiées l'année dernière avec des cerises...

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Tags: amandes, cerises, polenta

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23 mai 2010

Madeleines chocolatées ultras gonflées !

Moelleuses et délicieuses ! Elles se laissent manger avec grand plaisir ! Un petit, trop petit coeur chocolaté à mon goût, qui la prochaine fois sera à remplacer par de la pralinoise pour les rendre ultras gourmandes ! Pâte à madeleine : _ 3 oeufs _ 150...

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Tags: madeleine, chocolat noir

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7 avril 2010

Rosettes chocolatées !

Une recette toute simple pour le goûter, qui plaît beaucoup aux enfants (et pas que ! ;0) ! Des macarons chocolatés qui se mangent en 2 bouchés ! _ 180 g de poudre d'amande _ 2 blancs d'oeufs à température ambiante _ 1 pincée de sel _ 80 g de sucre en...

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Tags: chocolat, amandes

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5 avril 2010

Les Kicroustilles Kissontrobons au chocolat et aux chamallows ...

Des petits délices, une bouchée, et une explosion de saveurs et de sensations dans la bouche... Chocolat, chamallows, fondant, croustillant... A découvrir absolument ! _ 2 barres de Mars coupés en petits morceaux _ 100 g de chocolat noir à pâtisser _...

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Tags: chocolat, chamallows, céréales, riz soufflé

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4 avril 2010

Nids gourmands pour fêter Pâques !

JOYEUSES PÂQUES ! La chasse aux oeufs a battu son plein ce matin ! Tout le monde était aux aguets, petits et grands, à la recherche des fameux oeufs en chocolat (entre les gouttes de pluie !) ! On s'en est mis plein la panse, et puis on a remis ça à midi,...

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Tags: amandes, bonbons, Pâques

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31 mars 2010

Financiers croustillants craquants aux fruits rouges

Ca croustille et c'est fondant en même temps, des petits gâteaux qui partent en deux bouchées ! _ 80 g d'amandes en poudre _ 75 g de croustillant aux fruits rouges Esprit Gourmand _ 3 blancs d'oeufs _ 30 g de Maïzena _ 95 g de beurre _ 150 g de sucre...

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Tags: amandes, financiers, muesli