Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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06 mars 2011

Biscuits à la ganache de Martha

               Pour ce jour de la fête des Mamies, même si mes Mamies sont dèjà toutes parties, des biscuits pleins de tendresse, et une dédicace spéciale à ma Maman qui remplit d'amour ses petits enfants... Une recette piochée chez Martha Stewart, dans sa bible des tout petits gâteaux... Pour le fourrage : _ 200 g de chocolat noir à 72% _ 90 ml de crème fraîche liquide  Dans un saladier je tamise farine, levure et sel. Dans un autre saladier, je... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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10 novembre 2010

Cookies and Cream Cupcakes

C'est le jour du Défi 125 Best Cupcakes ! Et c'est moi qui ai eu l'honneur de choisir la recette... Alors voilà une recette régressive comme je les aime, des cupcakes aux petits gâteaux (p.97 du livre de Julie Hasson), ici genre BN, surmontés d'une crème au beurre à la vanille avec éclats de BN, enfin bref, c'est trop bon !!! Pour voir les réalisations des autres bloggueuses participantes, c'est chez l'Amoureuse des desserts, et pour toute question ou envie de participer, c'est chez elle également (que j'aurai la grande joie... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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