Des petites crèmes à la façon tiramisu à tomber, gourmandes et savoureuses, le nougat s'associe délicieusement aux spéculos, et ces caramels par-dessus ... Hummmmmmmmmmmmm ! _ 3 oeufs à température ambiante _ 1 pincée de sel _ 100 g de sucre _ qques gouttes...