Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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28 janvier 2013

Petits pains aux céréales et au camembert

  J'adore le fromage, il m'en faut à chaque repas, c'est comme le chocolat ;) ! Mais je n'aime pas le fromage dégoulinant qui embaume le frigo ! Alors voilà un camembert qui commence à senti un peu trop fort à mon goût, et une envie de petits pains pour un plateau TV... Ces petits "buns " ont vu le jour ! La préparation Mon fournil pour pain aux céréales s'allie délicieusement avec le camembert ! _ 1 camembert qui traîne et parfume le frigo _ 500 g de préparation pour pain aux céréales "Mon fournil" _ quelques tranches de... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 06:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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16 janvier 2013

Atelier pizzettes raclette avec Mon Fournil

  Une recette rapide et ludique, je me suis amusée et régalée avec les loulous ^^! La pâte à pain réalisée avec la farine "Mon fournil" est délicieuse, une belle texture aérée avec un très bon goût, alliée avec la garniture de saison, c'est extra ! Pour 6 pizzettes :  _ 320 ml d'eau tiède _ 500 g de préparation Mon Fournil pour pain blanc _ 100 g de fromage blanc _  6 tranches de bacon _ du morbier et de la raclette Je prépare la pâte à pain en suivant les instructions du paquet (suffit de mélanger la farine... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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23 mars 2011

Gâteau crousti-fondant de pommes de terre et de bacon

  Un succès, un délice, une belle présentation (dommage que je n'ai pas eu le temps de photographier le "gâteau" démoulé, c'est top !), c'est une recette que j'ai repérée dans Maxi cuisine, et c'est un gros succès à la maison !  _ 1 kg et demi de pommes de terre _ 4 feuilles de brick _ 12 tranches de bacon _ 4 oeufs _ 20 cl de crème fraîche liquide _ 200 g de gruyère râpé _ 2 cubes de bouillon de volaille _ 2 cuil. à soupe de moutarde _ de l'huile _ sel et poivre J'épluche les pommes de terre, les lave et les... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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09 avril 2010

Cabert sur patate sur bacon sur lit feuilleté

Des petits feuilletés rapides, simples et très bons ! _ 1 pâte feuilletée _ 2/3 grosses pommes de terre cuites _ 12 tranches de bacon _ les 3/4 d'un camembert Je préchauffe le four à 180°. J'étale la pâte feuilletée et à l'aide d'un verre (genre nutella) je découpe douze ronds que je dépose sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Je dépose sur chaque rond de pâte une tranche de bacon, puis une tranche de pomme de terre, et enfin une tranche de camembert, un tour au four pour 20 min + 2 min... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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26 août 2009

Bacon and red cheddar's muffins so british so sandwich !

Des petits sandwichs chauds aux délicieuses saveurs anglaises, bien que les muffins anglais se mangent plutôt toastés et recouverts de marmelade ! Ces muffins viennent du site Regent's Park, un site de vente en ligne de produits so british avec un humour très décalé façon Monty Python ! (moi je suis marquée à vie par le lapin tueur de "Sacré Graal" !) Et j'adore la présentation du site, ainsi que les emballages de leur produit, dans le même esprit !   Donc pour trois gourmands, il faut : _ 3... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 15:12 - Commentaires [19] - Permalien [#]
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