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Marie's cooking le blog
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cannelle
27 juillet 2012

Tartelettes abricots, framboises et crumble

Tartelettes abricots, framboises et crumble
J'adore faire des tartes, des tartelettes, j'adore préparer la pâte, l'abaisser, la foncer... La garnir et surtout la déguster :D ! Alors le thème du mois de Culino-versions me met forcément en joie, les tartelettes aux fruits de saison sont à l'honneur...
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7 décembre 2011

Biscuits étoilés et customisés au chocolat blanc

Biscuits étoilés et customisés au chocolat blanc
Comme ça sent Noël, je sors mes emporte-pièces en formes d'étoiles, et je m'amuse ! J'en profite pour initier ma puce au rouleau, et elle de goûter à la pâte crue avec grand plaisir ! Et en fin d'article, une spatule bien pratique venue du Quebec ;) !...
4 décembre 2011

Escargots briochés à la cannelle

Escargots briochés à la cannelle
Bon, un petit tour au paradis, ça vous dit ? Ces petits tourbillons vous y emmènent, des briochettes à la cannelle terriblement addictives !!! Un joli cadeau pour des amis chers à l'heure du thé (Une recette tirée du livret "Mon carnet de cuisine" de...
27 novembre 2011

Terrine de chocolat aux spéculoos de Josette

Terrine de chocolat aux spéculoos de Josette
Jour de Ronde ! :) et le sort en a décidé que je piochais chez Josette (Petit Igloo devant piocher chez moi -ceux qui débarquent doivent me prendre pour une folle ;)), et chez Josette, mon regard s'est arrêté sur cette terrine chocolatée, la voilà donc...
30 août 2011

Spéculoos maison / trilogie autour des spéculoos, partie 1

Spéculoos maison / trilogie autour des spéculoos, partie 1
J'adore les goûters, la pause que cela implique, le petit moment de partage avec les enfants, c'est souvent une joyeuse coupure qui apaise les appétits et les esprits :) J'adore confectionner les goûters aussi, mettre la main à la pâte, en avoir plein...
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10 juin 2011

Clafoutis aux cerises, au cream cheese et à la vanille de chez Mamina

Clafoutis aux cerises, au cream cheese et à la vanille de chez Mamina
Et oui, on trouve toujours des bonnes choses chez Mamina, ici un clafoutis revisité, ultra crémeux avec le Philadelphia (fromage à tartiner genre St Môret). Moi je suis complètement séduite ! Donc voilà ma version, très, très inspirée de la recette de...
5 février 2011

Tarte aux pommes et au salidou

Tarte aux pommes et au salidou
Ma copine Zaïna m'avait bien gâté lorsque nous nous étions vus fin novembre (pour le SBC)... Elle m'avait offert entre autres de la poudre de salidou, voilà donc comment j'en ai utilisé une partie, avec une tarte aux pommes (recette vu dans un magasine...
22 décembre 2010

Petits bonshommes en pain d'épices à accrocher au sapin de Noël

Petits bonshommes en pain d'épices à accrocher au sapin de Noël
J'en avais déjà fait l'année dernière, aujourd'hui c'est la délicieuse recette de Sylvie Aït-Ali (Amuses bouche), et un conseil, doublez les proportions, ils sont trop trop bons !!! Grâce à Zaïna qui m'a donné un kit de maison en pain d'épices (les murs...
20 décembre 2010

Chocolate Cinnamon Cupcakes en attendant Noël...

Chocolate Cinnamon Cupcakes en attendant Noël...
Dernière recette du Défi 125 Best Cupcakes avant la fin de l'année ! Une recette sans oeuf, chocolat/café/cannelle... Pour le topping, j'ai opté pour une chantilly, ce qui donne des cupcakes très gourmands, les hommes de la maison ont adoré ! Si vous...
8 décembre 2010

Biscuits de Noël à la cannelle et la noisette

Biscuits de Noël à la cannelle et la noisette
Des biscuits plein de saveurs, des formes festifs, de quoi enchanter les goûters des petits et des grands gourmands ! Pour 4 plaques de biscuits: _ 500 g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 250 g de cassonade _ 1 cuil. à café d'extrait d'amande...
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