Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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24 septembre 2009

Marshmacarons de Petit Chef

Petit Chef adore les sandwichs, et il voulait un sandwich avec des bonbons dedans ... alors sont nés les Marshmacarons ! (j'ai fortement été inspirée par Mme Gourmande sur ce coup là!) _ 125 g de poudre d'amandes _ 200 g e sucre glace _ 3 blancs d'oeufs à température ambiante _ 45 g de sucre semoule _ 10 gttes de colorant rose _ des marshmallows coupés en deux Petit Chef monte les blancs en neige ferme et moi je verse en pluie le sucre semoule. Il faut goûter aux blancs d'oeuf pour s'assurer de la... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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10 avril 2009

Brownies aux chamallows

Imaginez : le fondant du chamallow et le bon goût du chocolat, c'est trop, trop bon ! _ 80 g de chamallows ( et la prochaine fois j'en mettrais plus je crois ! ) _ 200 g de chocolat à pâtisser _ 150 g de beurre mou - 150 g de sucre en poudre _ 4 oeufs _ 120 g de farine Je commence par préchauffer le four th 6. Ensuite je coupe en quatre les chamallows avec des ciseaux. Je fais fondre le chocolat au four à micro-ondes. Puis je mélange le beurre avec le sucre et j'ajoute un à un les oeufs en mélangeant bien à... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 12:09 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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