Oui, ils ont des pieds, justes des pieds de moutons, délicieux champignons des bois, reste d'une poêlée de cueillette, et comme chez Clémence il y a un concours sur l'ail, je propose mes escargots aillés :)... Bon, je l'avoue, l'ail et moi, c'est pas...

Une chair tendre et parfumée, une sauce onctueuse, voilà un plat riche et délicieux... _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuil. à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25 cl d'eau + 1/2 tablette...

Voilà des tartelettes gourmandes et je trouve sympathiques en présentation, idéales pour les apéritifs dînatoires que l'on affectionne à la maison... Et une nouvelle occasion de jouer à la cinéaste, toujours sans assistants... enfin pas dans le champ...

Allez, un peu de salé, avec cette délicieuse tarte toute simple... des champis, du boeuf haché... Miammmmm ! _ 1 pâte brisée _ 2 steaks hachées _ 500 g de champignons de Paris _ 1/2 verre de vin blanc _ 100 g de fromage blanc _ 1 gros oeuf _ 100 g de...