Mon amie Sabrina m'a inspirée ces petits cupcakes, avec son concours Gourmand et sain, le thème : La gourmandise au naturel. J'ai choisi la combinaison gourmande amandes, chocolat et thé :). C'est grâce au coffret Mater'Happy, que j'ai fait la délicieuse découverte du thé 1001 Nuits de La route des Comptoirs, il est extra, c'est un mélange de thés noir et vert, avec de la vanille et des fruits rouges. Les fruits sont bien présents, j'adore. D'alleurs c'est plutôt la note parfumée fruits rouges qui ressort dans les petits... [Lire la suite]

J'aime gâter mes lutins au retour d'école, des petites surprises gourmandes comme celles-ci, ils sont fans :) ! J'en profite pour participer au concours « Les recettes pour petits gourmands», organisé par Agnès du blog Bikini et gourmandise , Sandra du blog Ok ce bon » et Chef Damien ! Voilà donc un reste de pâte sablée de la dernière tarte... et du chocolat au lait et des smarties et c'est parti ! _ reste de pâte sablée _ chocolat au lait à pâtisser (la marque repère du Leclerc va bien) _ des minis smarties J'abaisse sur le... [Lire la suite]

Juste histoire de m'amuser, des minis cupcakes élégants... Et quand je vois le concours "Cupcakes Chic" chez Cupcakes en folie et autres douceurs, je me dis... tiens et si je les publiais ;) ! Donc voici ma participation :) (quantité pour 40 minis environ, par contre je n'ai pas fait attention à la pâte à sucre ni la glace royale): _ 150 g de beurre mou _ 150 g de sucre en poudre _ 3 oeufs _ 175 g de farine avec levure incorporée (farine dite à gâteaux) _ 1/4 de cuil. à café de sel _ 1 cuil. à café d'extrait de vanille ... [Lire la suite]

  Clémence et sa fille Blanche bien chocolatée ;) et les craquants petits cuistots de Patricia ! L'une remporte le livre Nutella et l'autre le livre Bagels des éditions SOLAR :)      Merci beaucoup aux autres participantes, le choix s'est avéré bien difficile ! Très bonne soirée !  

Les dernières semaines ont été bien remplies pour moi, je n'ai guère eu le temps de venir publier mes réalisations, mais je vais rattraper ça :), et pour me remettre en selle sur le blog, les éditions SOLAR me permettent de vous proposer un petit jeu concours, c'est tit pas chouette ça ;) ! Deux jolis cadeaux à gagner, soit le livre Nutella, soit le livre Bagels, ce dernier, je l'ai dans ma cuisine, et nous adorons (d'ailleurs les bagels maisons tartinés de nutella, c'est une tuerie)! Nous, c'est moi, et ma brigade de marmitons ;),... [Lire la suite]

  Voilà, mon concours s'est achevé hier soir, de bien jolies participations, moi je craque pour ces petits becs pleins de choco et de pâte maison... J'adore :) ! Le loulou gourmand d'Emilie  Véro et sa puce Lorine  Clémence et sa fille blanche  Isabelle et ses 3 crapauds Patricia et ses petits cuistots Les deux gagnantes seront annoncées demain, le jury de choc (moi-même et mes minis mecs) sommes en train de délibérer ;) Très bonne journée !

  J'avais un reste de pâte sucré, des loulous qui tournaient en rond, alors zou, mon lutin moyen c'est occupé de découper la pâte, et le grand a fait la déco... Beaucoup de perte dans la bataille ;), mais 5 sucettes ont vu le jour, pour se faire dévorer aussitôt par les loustics tous contents :) Et je profite de cette recette pour jouer au concours "Desserts régressifs" de Sabrina du blog Rêve de gourmandises. Pâte sucrée : _ 250 g de farine _ 1 oeuf _ 1 pincée de sel _ 100 g de beurre mou _ 130 g de sucre Je verse la... [Lire la suite]

  J'avais envie de pommes et de camembert, et aussi de muffins pour participer au Muffin Monday #29 organisé par la délirante Sab qui me fait bien souvent rire... Je ne me suis pas beaucoup cassée la nénette, le thème étant "Le muffin fait son carnaval", j'ai juste fait cuire mes muffins dans des moules en silicone en formes de fleurs, et fait des découpes avec des emporte-pièces sur des tranches de rôti, un peu de moutarde, et voilà ^^ ! Pas très inspiré, mais le plat a fait son petit effet ^^ ! Et la recette : _ 70 g de... [Lire la suite]

  De bon matin j'espère émoustiller vos papilles gourmandes... Voilà la photo que je propose au concours chez Légitime Gourmandise... Le Saint-Honoré de Gaston Lenôtre (la recette de Masterchef), un régal à faire, à regarder et à déguster ! Mais c'est toujours le casse-tête pour choisir juste une photo, j'ai hésité... Il y avait la photo de la tarte à la banane et à l'érable avec la main potelée de ma puce chipant une meringue ou encore les cupcakes et leur meringue italienne...   Et d'autres encore... ;) En... [Lire la suite]

  C'est chez Patricia du blog "Sors tes couverts" que j'ai vu ce concours, les lots sont alléchants, et quand on me demande quelle est ma pâtisserie préférée, difficile de faire un choix, le Paris-Brest ou la Tropézienne, ou les macarons ? Pour les 2 premiers, je ne me suis jamais lancée dans leurs réalisations... Les macarons, je n'ai jamais atteinds mon idéal (les macarons de chez Jarry)... Mais la tarte meringuée, ça c'est un petit bijou gustatif pour moi, alors c'est cette recette que je propose à Hanane pour le... [Lire la suite]