Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

S_parateur

Accueil

S_parateur

Contact

S_parateur

Newsletter

S_parateur

Partenaires

S_parateur

Référencement

S_parateur

Rss

S_parateur

25 avril 2011

Zucchini Chocolate Spice Cupcakes

Nous voilà au défi 125 Best Cupcakes, et en ce lundi Pascal, ce sont de minis cupcakes à la courgette (et oui, j'ai bien écris COURGETTE !) et aux épices, frosting au fromage frais (enfin j'ai trouvé du Philadelphia dans mon Leclerc !). J'avais peur du goût de la courgette... et bien on ne la sent pas ! Elle apporte un moelleux très agréable, j'aime le mariage chocolat/épices et glaçage au fromage frais. Pour les modalitées et les autres réalisations, c'est chez l'Amoureuse des Desserts. Très bonne fin de week-end !  
Posté par Marie CHARRIER à 11:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 août 2010

Tarte au Soleil (poivrons, courgettes, oignons, lardons, parmesan)

Voilà une délicieuse tarte ensoleillée, légère et très très bonne, avec la petite salade qui va bien, (le p'tit bout de fromage) et une glace au dessert, c'est un peu les vacances qui se prolongent ! _ 2 poivrons verts _ 1 courgette _ 2 oignons _ 2 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 200 g de lardons _ 100 g de parmesan râpé _ des herbes de Provence _ 1 pâte feuilletée Je préchauffe le four à 180°. Je lave les poivrons et les coupe en lanières. J'épluche la courgette, la lave et la découpe en cubes. Je... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 mars 2010

Tarte aux courgettes et à la vache qui rit

Une bonne tarte bien garnie de bonnes choses, crémeuse et délicieuse, très gourmande quoi ! _ 1 pâte brisée _ 4 courgettes _ 2 oeufs _ 100 g de fromage blanc _ 10 cl de lait _ 200 g de Vache qui rit _ 200 g de lardons fumés (merci Chris !) _ poivre Je préchauffe le four à 180°. Je fonce un  moule à tarte avec la pâte brisée (garni préalablement de papier sulfurisé) et je le pique avec une fourchette. Je lave et épluche les courgettes, je les coupe en rondelles très fines (attention aux... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 août 2009

Muffins feta, courgettes et thym pour rassasier les petits bedons !

Une nouvelle recette sortie du fameux livre 500 cupcakes gagné chez Mme Gourmande, d'ailleurs me voilà bien équipée maintenant, car non seulement ce livre est en anglais (ça ne fait pas de mal, ça dérouille les souvenirs d'école !) mais en plus les mesures sont en tasses ! Bon, je me débrouillais jusqu'à présent avec un mug, mais regardez voir ce que Mme Gourmande m'a envoyé en complément du livre !        Et ben c'est drôlement pratique ! Il y a la mesure pour une tasse, le 1/2,le 1/3, le 1/4, le 1/8 !... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:35 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 juillet 2009

Tarte Impérial aux merguez et aux courgettes

Attention !!! Expérience Impérial !! Un goût et une texture inhabituelle dans une tarte salée, personnellement j'ai aimé, le contraste de la douceur de la vanille avec le piquant des épices des merguez ( surtout le lendemain, froide ), par contre mon homme et son mini moi n'ont pas aimé, ( l'ultra mini n'a pas goûté ) ... C'est à tester, je me dit que ça devrait être bien sympa avec du chèvre sec ! ( je retenterai, je ne dirais pas ce qu'il y a dedans !! ). Alors voilà : _ 25 g de préparation Impérial pour crème pâtissière ... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 17:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 mars 2009

Qui a dit que je n'aimais pas les brocolis ?

Bon, Je ne suis pas fan des brocolis habituellement, mais là j'ai trouvé une recette qui me plaît ! Voilà les ingrédients : _ 2 oignons _ 1 tête de brocoli _ 1 courgette _ 1 tablette de bouillon de volaille _ 1 bouquet garni _ 1 cuil à soupe d'huile d'olive _ poivre                                                      Il faut déjà... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 10:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

footer