crumble - Marie's cooking le blog

27 juillet 2012

Tartelettes abricots, framboises et crumble

J'adore faire des tartes, des tartelettes, j'adore préparer la pâte, l'abaisser, la foncer... La garnir et surtout la déguster :D ! Alors le thème du mois de Culino-versions me met forcément en joie, les tartelettes aux fruits de saison sont à l'honneur...

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Tags: cannelle, spéculos, framboises, crumble, abricots, tartelettes, culino-version

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10 septembre 2011

Tarte crumble aux mûres du chemin des mûres

... Des mûres ramassées à côté de chez nous, le petit chemin qui longe le square et qui ramène derrière le supermarché... J'y suis allée en douce pendant que les garçons n'étaient pas là, sinon je n'aurais jamais pu rapporter toutes ces mûres ! Déjà ma...

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Tags: amandes, pommes, crumble, mûres, compote, tarte sucrée

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6 janvier 2011

Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

C'est aujourd'hui Ze Jour pour la galette paraït-il (Epiphanie)... Pour moi c'est tout le mois de janvier... =0) Voici une petite récap' de mes recettes de galettes des rois fétiches, histoire de vous donner des idées gourmandes ! J'ai fait la classique...

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Tags: chocolat, amandes, pommes, tagada, cerises, crumble, frangipane, galette, épiphanie

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9 novembre 2010

Crumble pommes et noisettes

Délice automnal... Un dessert à faire et refaire (ce dont je ne me prive pas ;0) _ 100 g de beurre mou _ 80 g de farine _ 80 g de cassonade _ 1 sachet de sucre vanillé _ 30 g de poudre de noisettes _ 40 g de poudre d'amandes _ 6 pommes goldens Je commence...

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Tags: amandes, pommes, crumble, noisettes

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10 juillet 2010

Cherry so crousty... so creamy...

Allez, les cerises c'est fini par ici, mais voici une réalisation gourmande que l'on peut faire aussi bien avec des fraîches, des surgelées ou en bocaux... En tous cas, il ne faut surtout pas s'en priver ! Par contre, cette recette nécessite un temps...

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Tags: amandes, cerises, crumble, fromage blanc, pâte sablée

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8 mars 2010

Crumble poire, chocolat et gingembre

Miammmmm ! J'adore les crumbles ! Et avec l'alliance toujours gagnante de la poire et du chocolat, c'est encore un dessert que-quand-on-commence-on-peut-plus-s'arrêter ! La petite touche de gingembre arômatise agréablement le tout ! _ 3 poires comices...

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Tags: chocolat, crumble, banane, poire, gingembre

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24 février 2010

Crumble au potiron

Moi j'aime le potiron, je me régale de velouté, de purée, et pour changer, en crumble, c'est délicieux !!! Et en version mini dans les ramequins, j'adore ! La garniture : _ 600 g de potiron _ 200 g de poitrine fumée _ 200 g de gruyère râpé _ 2 oignons...

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Tags: crumble, potiron, poitrine fumée

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21 janvier 2010

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

Des tartelettes trop bonnes !!!! Une pâte feuilletée, de la garniture pour bouchées à la reine maison et un crumble au parmesan... Du croustillant et du moelleux pour des tartelettes très gourmandes ! _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées...

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Tags: parmesan, crumble, bouchées à la reine

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9 janvier 2010

Galette des rois crumblelisée et grillée !

C'est Sab qui me donne des idées, elle réinvente la galette de plusieurs façons qui m'inspirent !!! Voilà une galette pas traditionnelle du tout, très bonne malgré (encore !) un coup de chaud ... Une base biscuits+beurre, la même que pour les cheeses...

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Tags: amandes, biscuits, crumble, frangipane

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3 août 2009

Crumble frangi-pêches sur lit pâtissier

Voilà un crumble très gourmand, pour les jours où le soleil ne veut pas se montrer ... très très réconfortant ! ;) 3 couches, crème pâtissière, frangipane aux pêches, et crumble ... Pour la crème pâtissière : _ 1/4 de lait _ 35 g de poudre à flan Impérial...

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Tags: amandes, crumble, pêches