Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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20 janvier 2014

Gâteau dragon, inspiration le Hobbit

J'aime beaucoup l'imagerie des dragons, et l'univers de Tolkien, j'ai donc adoré modeler ce Smaug.  Voici quelques étapes en image, et un tuto dont je me suis inspirée, revu à ma sauce ^^ ! Deux génoises rondes, du sirop de sucre et de la crème au beurre américaine aux fraises pour garnir et assembler la bestiole. Les cornes et les écailles triangulaires ont été préparées la veille avec un mélange de gum paste et de pâte à sucre. Ainsi mon Smaug vit le jour ^^ !  Les pièces en chocolat se prétaient bien au... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:34 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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