Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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29 janvier 2014

Cars cake !

Me revoilà avec Flash, modèle bien sympathique qui fait rêver les minis mecs ! Il est un peu différent de mon premier ci-dessous... Les courbes sont plus marquées, par contre un peu moins de détail par manque de temps.    Le tuto de Manue m'avait été très utile ! Très bon mercredi !
Posté par Marie CHARRIER à 08:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 janvier 2014

Gâteau dragon, inspiration le Hobbit

J'aime beaucoup l'imagerie des dragons, et l'univers de Tolkien, j'ai donc adoré modeler ce Smaug.  Voici quelques étapes en image, et un tuto dont je me suis inspirée, revu à ma sauce ^^ ! Deux génoises rondes, du sirop de sucre et de la crème au beurre américaine aux fraises pour garnir et assembler la bestiole. Les cornes et les écailles triangulaires ont été préparées la veille avec un mélange de gum paste et de pâte à sucre. Ainsi mon Smaug vit le jour ^^ !  Les pièces en chocolat se prétaient bien au... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:34 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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19 juin 2013

Gâteau extra-terrestre

  Drôle de gâteau ;) ! Pour des lutins affamés d'extraordinaire... Voilà le résultat d'un mix d'images vues sur pinterest, je me suis bien amusée ^^! (il n'est pas sans rappeler les cupcakes extra-terrestres ;)) L'occasion idéale pour tester le moule à cake pops trouvé chez cook-shop, qui donne des résultats très sympathiques ! _ 1 génoise assez haute (ou base gâteau de votre choix) _ de la crème au beurre américaine sans coulis de fruits, avec un peu d'arôme vanille _ des colorants gels alimentaires _ des... [Lire la suite]
08 juin 2013

Gâteau poupée Barbie

Un gâteau pour faire rêver ma petite princesse, pour son anniversaire, déjà 3 ans le mois dernier... Toutes premières sources d'inspiration, mon amie Nathalie, et chez Rose and cook, qui m'ont été d'une grande aide... Et je m'éclate ^^, un vrai retour en enfance, que d'habiller des poupées, même si les robes sont éphémères... Pour une poupée : _ du nutella ou de la crème au beurre à la framboise, à la fraise, ou encore de la ganache... _ 2 ou 3 génoises dont une cuite dans un saladier en inox  _ de la pâte à sucre _... [Lire la suite]
18 mai 2013

Marie des Aristochats en pâte à sucre

  C'est sur Facebook que j'ai trouvé l''idée, c'est génial et cela permet de faire tout un tas de choses ! On peut reporter n'importe quoi sur la PAS, avec des feutres alimentaires (ici ou là) ! Quelques jours avant le montage du gâteau, j'ai cherché et reproduit une image de Marie. J'ai posé le dessin sur du carton fin (emballage recyclé) et je suis repassée sur les traits du dessin avec un stylo bille ,en appuyant assez fort, pour imprimer mon dessin sur le carton.  Voilà ma Marie sur le carton. J'ai ensuite... [Lire la suite]
11 avril 2013

Gâteau Dinosaure

Pas mal d'anniversaires au printemps, c'est mon grand garçon qui ouvre le bal avec comme choix les dinosaures :) J'ai suivi le tuto en images vu chez SiBô. Pour un beau dino bleu : _ une génoise ronde de 20 cm _ crème au beurre américaine (sans purée de framboises, un peu moins de sucre + extrait de vanille + colorant bleu gel) _ des sablés en forme de triangle de différentes tailles _ des yeux en sucre _ du sucre coloré doré _ du glaçage royale bleu (200 à 250g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf + 1 filet de jus de citron +... [Lire la suite]
06 avril 2011

Gâteau Spiderman

C'est le jour J aujourd'hui, mon grand garçon fête ses 5 ans... Je me suis lancée dans des essais pour voir si ça ressemblerai à quelque chose... Bon, là, on reconnaît bien Spiderman, mais je pense que niveau détails je peux faire mieux, notamment cerner les yeux de noir, trouver un glaçage + rouge, et éviter les  trous sur les bords... Le principal quand même, c'est que mon petit chef a adoré croquer dans son héros, et ce n'ai certainement pas le dernier que je fais ! Je propose mon gâteau Spiderman à Sabrina du blog... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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