Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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23 décembre 2012

Atelier déco de maisonnettes en spéculoos

  L'heure du conte à la bibliothèque de Champs-sur-Yonne est toujours un moment agréable, une jolie réunion de petits lutins pour un voyage dans le monde des histoires enfantines. Et comme Noël approche, nous avons relevé les manches et avant de se laisser emmener par la conteuse dans de douces histoires, nous avons décoré de petites maisons que j'avais préparé comme dans ce post précédent.   Les enfants ont beaucoup aimé, et se sont régalé :) J'avais préparé également une "grande maison", je reviendrai dessus plus... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 10:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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12 décembre 2012

Bonhommes de neige à croquer !

Je continue de faire mumuse avec les biscuits ! Cette idée de superposer les ronds de biscuits c'est sur Facebook que je l'ai repéré, chez Nounou Nature, donc voilà, j'ai testé :). Pour la pâte : _ même recette que pour les arbres de Soissons Pour le glaçage royale : _ 1 blanc d'oeuf _ entre 150 et 200 g de sucre glace _ 3 gouttes de jus de citron Pour la déco : _ feutres alimentaires noirs et oranges _ des vermicelles en chocolat Je prépare ma pâte à biscuits. Je la laisse reposer au moins 2 heures. Je l'abaisse sur le... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 15:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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09 décembre 2012

Voiture en pain d'épices

J'aime bricoler, assembler des gâteaux, alors j'ai tenté la voiture en pain d'épices :). J'ai utilisé de la pâte à biscuits spéculoos, mais le principe est le même que pour la maison en pain d'épices. Pour la pâte à biscuits : _ même recette que pour les arbres de Soissons  Pour le glaçage royal : _ 1 blanc d'oeuf _ environ 200 g de sucre glace _ 2/3 gouttes de jus de citron Pour la déco : _ 4 rouleaux de réglisse _ des smarties Je prépare la pâte à biscuits. Je la laisse reposer au frigo, 2 heures au moins. Je... [Lire la suite]
28 novembre 2012

Maisonnettes en spéculoos express

   Voilà un bricolage gourmand pour petits et grands ! Quelques spéculoos, des bonbons, du glaçage royal, un peu d'imagination... et hop c'est parti ^^ ! Mon grand c'est bien appliqué dans la mise en place des bonbons, et les 3 lutins se sont déchaîné au goûté sur ce village éphémère ! _ une boîte de spéculoos _ un blanc d'oeuf _ un trait de jus de citron _ entre 200 et 250 g de sucre glace _ des bonbons _ des décors en sucre Je prépare déjà le glaçage royale. Dans un saladier je mélange le blanc d'oeuf avec 200g... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:57 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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15 décembre 2011

Maison (un poil de traviol !) en pain d'épices

   Voilà, je me suis lancée, pour la première fois, dans l'aventure maison en pain d'épices ! J'avais déjà fait, l'année dernière, avec un kit, et puis j'avais aussi bidouillé de petites maisonnettes avec des biscuits industriels... Bon, une seule difficulté, un plantage dans mes calculs, j'étais trop courte en toiture :s... Obligée de rallonger avec des spéculoos, en plus j'ai eu de la casse dans la manoeuvre, j'ai rafistolé le tout, et ouf, les lutins n'y ont vu que du feu ;) ! Elle penche quand même un peu ;)... _ la... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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