Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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24 octobre 2012

Glaçons rigolos !

Pour occuper les loulous cinq minutes et faire des cocktails trop chics, voici une idée vu sur un petit livre de recettes avec les bonbons haribo. Il faut : _ des bonbons haribo _ un bac à glaçons _ de l'eau ou de l'oasis   Il suffit de placer un bonbon dans chaque creux du bac à glaçons, recouvrir d'eau et placer au congèle jusqu'à la prise de la glace... Place à la dégustation ! Attention aux tous petits qui pourraient avaler tout rond ! Très belle journée !  
Posté par Marie CHARRIER à 13:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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07 juillet 2012

Pop sablés bi-colores

Voilà à nouveau les sablés qui se prennent pour des sucettes, c'est toujours très attractif pour les loulous, et façon tourbillon bicolore, c'est super chouette ^^ ! J'ai également fait des étoiles qui se sont transformées en décos de cupcakes (ceux qui suivent sur Facebook ont déjà aperçus les cupcakes ;)). ~ quantités pour 2 rouleaux bi-colores, soit 3 plaques de biscuits sans piques (vous pouvez congeler la moitié de la pâte ou la passer en tartes :)) ~ Pour la pâte sablée vanillée: _ 250 g de farine _ 150 g de beurre mou _... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:31 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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20 juin 2012

Gâteau d'anniversaire nutella et mascarpone pour petit mec

   Si je vous dis que j'ai du retard dans mes publications... Voilà bien 2 mois que mon grand a soufflé ses 6 bougies, j'avais posté le gâteau chevaleresque pour l'école, mais pas celui-ci ! Alors c'est un gâteau tout simple, mais efficace, le topping mascarpone marche toujours bien, et les sablés pour minis mecs font leur effet ;) ! J'aurai eu des emporte-pièces bateaux cela aurait été pas mal aussi (va falloir partir en quête ;))... Pour la génoise : _ 4 oeufs _ 125 g de sucre poudre _ 125 g de farine Pour la... [Lire la suite]
08 mai 2012

Pop briochettes

  Une jolie trouvaille gustative, et ludique, que ses briochettes qui se la jouent pommes d'amours ! C'est Manue qui m'a fait baver d'envie devant une photo, une brioche ronde, enrobée de chocolat et un bâtonnet enfoncé dedans... Trop miam ! Nadia aussi a fondu pour ces brioches d'amours comme elle les a si joliment nommé ^^! Donc voilà pour moi l'occasion de tester la recette des pains au lait de Sabrina, je les enrobe de chocolat au lait que je parsème d'amandes torréfiées, un mini pique à brochette par là-dessus et hop on... [Lire la suite]
24 avril 2012

Gâteau d'anniversaire chevaleresque (château fort inside !!!)

  Mon grand a soufflé ses 6 bougies en début de mois... Déjà !!! C'est dingue, dingue, dingue à la vitesse que le temps passe !!! Et il a gardé un beau souvenir du gâteau château-fort citronné de son dernier anniversaire, il m'a donc demandé de renouveler pour l'école, et comme moi j'aime bien changer, voilà une nouvelle version, sans citron, je reste dans le simple, c'est de l'assemblage gourmand :) ! D'autres gâteaux d'anniversaire arrivent :) Je dois avouer que j'ai connu un petit moment de gloire lorsque j'ai apporté le... [Lire la suite]
15 avril 2012

Un poisson aux amandes et aux fraises

   Un gâteau rigolo que j'ai fait pour le 01er avril... Mes enfants ne sont pas fans de poisson, mais celui-là était à leurs goûts ;) ! La puce a fait un sort à la moindre parcelle de pâte d'amande... _ 1 pot individuel de fromage blanc (100g) _ 4 oeufs _ 2 pots de sucre poudre _ 1 pot d'huile neutre _ 2 pots de farine avec levure incorporée _ 1 pot d'amandes en poudre _ 1 cuil. à café d'arôme amande amère _ 250 g de fraises _ confiture de fraises _ pâte d'amande verte, blanche et rose Je prépare le gâteau au... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:09 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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25 mars 2012

Napolitain maison by Cricri

Me voilà de retour dans la ronde, la ronde Inter Blog évidemment, et le tirage au sort m'a bien gâté, j'ai eu à me creuser la tête pour choisir parmi toutes les recettes bien gourmandes et enjouées de Cricri, finalement je me suis arrêtée sur son Napolitain, j'adore, visuellement et au goût, on y est, c'est épatant ! Et Tabou aura farfouillé sur mon blog pour y trouver son bonheur, j'ai hâte de voir sur quelle recette elle aura craquée ! _ 1 yaourt nature _ 2 pots de sucre _ 4 pots de farine _ 1/2 d'huile neutre _ 4 oeufs _... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 10:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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05 novembre 2011

Sablés au thé matcha

  De jolis biscuits, au parfum délicat, qui se mangent sur un petit nuage de gourmandise :)... Oui, le thé matcha et les biscuits, c'est exquis ! Voyez plutôt mes réalisations précédentes... _ 100 g de sucre en poudre _ 1 cuil. à café de thé matcha _ 100 g de beurre mou _ 200 g de farine _ 1 cuil. à café de levure chimique _ 1 oeuf Dans un saladier je mélange le sucre et le thé matcha. J'y incorpore tous les autres ingrédients en mélangeant avec les mains. Je forme une boule que j'enveloppe de... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 07:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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31 octobre 2011

Trick or treat by Cenwen and happy Halloween !

   Ce soir, on se déguise, les bougies donnent vie aux citrouilles décorées, les sacs à bonbons débordent... Halloween n'estpas une fête très implantée ici, mais les petits bouts en sont très fans, et je dois avouer que j'aime bien aussi ;P !   Pour notre repas de ce soir, les enfants auront droits à du sang pétillant, des feuilletés chauves-souris, une tarte à la citrouille accompagnée de sa salade folle et en dessert, deux minis pièces montées très inspirées du gâteau Trick or treat... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 18:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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26 octobre 2011

Gâteau sorcière pour un gâteau digne d'Halloween

  Une recette très ludique pour les enfants, seul problème... La garniture part plus vite que le gâteau ;) ! J'ai vu cette recette sur un livre de cuisine pour les enfants (cuisine fastoche, éditions Casterman), et comme j'avais plein de bonbons Lutti en réserve, c'était le moment idéal de les écouler d'une façon rigolote ! Il faut des bonbons : _ Des Flexi-Fizz de Lutti _ Des Scoubidous de Lutti _ Des BestFizz de Lutti Il faut aussi confectionner 2 gâteaux quatre-quarts rectangulaires sans levure chimique. ... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:09 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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