lardons - Marie's cooking le blog

21 janvier 2013

Tarte aux asperges et au chèvre

Une pâte feuilletée, un appareil léger au fromage blanc, quelques lardons, des asperges et du chèvre... Ca sent bon ! Une tarte sur le pouce avec une poignée de mâche, j'aime ! _ une pâte feuilletée préétalée _ 150 g de lardons fumés _ 1 bocal d'asperges...

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Tags: asperges, lardons, chèvre, pâte feuilletée, quiche

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5 octobre 2012

Cake lardons et petits pois, recette Masterchef s'il vous plaît !!!

Oui j'ai eu la joie de recevoir "Apéro dînatoire MasterChef" des éditions Solar, un petit livre très gourmand, qui offre une belle palette de bouchées apéritives aussi bien salées que sucrées, bon nombre me font craquer, malheureusement le temps n'y est...

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Tags: lardons, petits pois, apéro, cake, Solar, masterchef

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13 avril 2012

Pizettes blanches à la raclette

Des pizzas individuelles blanches, à accommoder suivant ses propres goûts... Miammmm ! Pour la pâte à pizza : _ 400 g de farine T55 _ 15 g de levure de boulanger fraîche _ 3 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 1 bonne pincée de sel Pour la garniture : _ 400...

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Tags: raclette, lardons, oignons, pizza, apéro, entrée

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2 décembre 2011

Hachis de boeuf aux patates douces

Pour changer du hachis traditionnel, voici la patate douce qui s'invite, pour donner un petit goût sucré très, très agréable ! Pour 6 personnes : _ 1 oignon _ 100 g de lardons fumés _ 700 g de patates douces (environ 3) _ 300 g de pommes de terre (1 grosse)...

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Tags: lardons, pommes de terre, boeuf, hachis, gratin, patate douce

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11 octobre 2011

Tarte pommes et camembert de Marie-Laure

J'aime beaucoup les accords pommes/camembert, et Marie-Laure Tombini m'a donné très envie avec cette jolie recette que nous avons adoré à la maison ! La simplicité est riche en saveurs :). La recette est tirée du livre "Tartes et cakes" aux éditions Mango,...

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Tags: tarte salée, pommes, lardons, camembert, pâte brisée

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30 septembre 2011

Minis cakes aux olives vertes

L'été avait remballé, et le voilà revenu, alors que les feuilles commencent à joncher le sol... Ma foi, cela ne me dérange pas, au contraire, et pour aller avec le beau soleil, des petits cakes ensoleillés qui se laissent manger avec une salade bien fraîche......

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Tags: gruyère, lardons, apéro, minis cakes, olives vertes, pique nique

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11 juillet 2011

Tarte poivrons, lardons, et philadelphia

Un poivron qui commence à passer... Un pot de Philadelphia... Un concours sur 750g... :) Bah oui, ça donne des idées et des envies ;) ! Ce n'est pas très original, mais le philadelphia apporte une tenue et une légèreté à l'appareil tout à fait savoureuse,...

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Tags: parmesan, lardons, poivrons verts, philadelphia

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7 mai 2011

Minis cakes lardons gruyère

Accompagnés d'une salade, justes tièdes, c'est tout simplement bon ! Pour 9 petits cakes : _ 100 g de gruyère râpé _ 2 oeufs _ 100 g de fromage blanc _ 4 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 150 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 100 g de lardons...

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Tags: gruyère, lardons, apéro, cupcakes, mini cakes

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3 novembre 2010

Chaussons Lorrains, ou une joyeuse bidouille pour faire simple, bon et rapide

Pourquoi des chaussons Lorrains ? Je ne sais même pas si ça existe... mais c'est la version chaussons de ma quiche que j'appelle lorraine même si je mets toujours beaucoup de gruyère, et jamais de crème fraîche ;0) (voir la définition sur wikipédia) _...

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Tags: gruyère, lardons, pâte feuilletée

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25 août 2010

Tarte au Soleil (poivrons, courgettes, oignons, lardons, parmesan)

Voilà une délicieuse tarte ensoleillée, légère et très très bonne, avec la petite salade qui va bien, (le p'tit bout de fromage) et une glace au dessert, c'est un peu les vacances qui se prolongent ! _ 2 poivrons verts _ 1 courgette _ 2 oignons _ 2 cuil....

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Tags: courgettes, lardons, poivrons verts, oignons, pâte feuilletée