Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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07 septembre 2011

Gâteau marbré de la rentrée des classes

  Voilà, mes deux lutins sont partis pour une année scolaire, mon mini Chef a fait sa première rentrée avec joie (OUUUUUUffffffff !), ils sont contents de prendre le chemin de l'école ensemble, vraiment un gros soulagement pour moi, car les 2 années précédentes n'étaient pas évidente pour mon grand ! :) La rentrée s'est faite sur deux jours, et lundi, Petit Chef et moi en avons profité pour confectionner la commande du Grand Chef ;) ! Donc voilà un marbré, tout simple, fort de chocolat, pas trop sucré en goût,... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 07:28 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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07 février 2010

Confidences de cupcakes au yaourt marbré

De dodus petits gâteaux, moelleux et croquants, au chocolat et aux confidences ... Mais c'est quoi les confidences ? De délicieuses confiseries composées d'éclats de noix et de noisettes que vous trouverez sur le site Produits Régionaux. _ 1 pot de yaourt _ 2 pots de sucre _ 3 pots de farine _ 1 pot d'huile _ 3 oeufs _ 1 sachet de levure chimique _ 2 cuil. à soupe de cacao en poudre _ 100 g de confidences émiettées Je préchauffe le four à 180°. Je mets le yaourt dans un saladier et nettoie le pot pour... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 15:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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30 mars 2009

marbré aux deux chocolats

Encore un qui n'a pas fait long feu ! _ 100 g de chocolat noir _ 125 g de chocolat blanc _ 3 oeufs _ 80 g de sucre en poudre _ 100 g de beurre mou _ 200 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 5 cl de lait _ une pincée de sel Je fais fondre séparément les deux chocolats au micro-ondes. Je monte les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans une autre terrine je fouette les jaunes d'oeufs avec le sucrepour obtenir un mélange mousseux. J'ajoute le beurre en fouettant, puis la... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 16:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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