J'ai enclenché le mode cerises ;0P ! Voilà de mignons petits cakes, pleins de saveurs et de textures différentes pour un alliage très agréable (recette de base de Sophie Dudemaine)! Et j'en profite pour écluser les minis paquets de céréales qui traînent dans le placard ! _ 200 g de burlats dénoyautées _ 125 g de beurre mou _ 120 g de sucre glace _ 3 oeufs _ 150 g de farine _ 1/3 de sachet de levure chimique _ 80 g de chocolat blanc _ 30 g de riz soufflé au chocolat Je préchauffe le four à 180°. Dans un saladier je... [Lire la suite]

  Accompagnés d'une salade, justes tièdes, c'est tout simplement bon ! Pour 9 petits cakes : _ 100 g de gruyère râpé _ 2 oeufs _ 100 g de fromage blanc _ 4 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 150 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 100 g de lardons fumés _ sel et poivre Je préchauffe le four à 180°. Dans un saladier, je bats les oeufs avec le fromage blanc, l'huile d'olive, la farine et la levure. Je sale et poivre la préparation. J'ajoute le gruyère râpé et les lardons, et mélange bien le tout. Je verse la... [Lire la suite]