Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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06 février 2013

Minis cupcakes parfumés au thé des 1001 nuits, aux amandes et au chocolat { sans gluten }

  Mon amie Sabrina m'a inspirée ces petits cupcakes, avec son concours Gourmand et sain, le thème : La gourmandise au naturel. J'ai choisi la combinaison gourmande amandes, chocolat et thé :). C'est grâce au coffret Mater'Happy, que j'ai fait la délicieuse découverte du thé 1001 Nuits de La route des Comptoirs, il est extra, c'est un mélange de thés noir et vert, avec de la vanille et des fruits rouges. Les fruits sont bien présents, j'adore. D'alleurs c'est plutôt la note parfumée fruits rouges qui ressort dans les petits... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 décembre 2011

Palets breton au thé au jasmin

  Une nouvelle recette très inspirée du livre "Douceurs de Noël", et ces palets sont extras, la note de thé est délicieuse ! Je vais en refaire avec du thé de Noël :)... Et merci Cenwen pour l'idée chaleureuse de la bougie allumée ;) ! Vous pouvez mettre 2 cuillères à café pour un goût plus prononcé. Edit du 23/12/12 : Le goût est léger, avec le thé vert au jasmin, Cenwen a testé avec du thé Earl Grey, elle ne l'a pas senti, moi j'ai testé hier avec du thé de Noël, et je n'en ai pas senti le goût, dommage, alors je... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 08:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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