Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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23 janvier 2013

Toutou dog au fromage (et puis des petits cochons aussi ^^)

  C'est une amie sur Facebook qui m'a montré ce lien, avec cet adorable toutou renfermant une saucisse :). Dans le frigo pas de knacki, mais des toastinettes, et hop, je me suis amusée à façonner ce dog, les loulous eux se sont essayés aux cochons vus ici, la chose est encore à travailler ;). Et cela a demandé de la concentration...      Pour faire des "dogs", il faut : _ de la pâte à pains au lait (recette de Sabrina qui est top) _ des toastinettes _ des saucisses si vous en avez ;) _ des... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 06:43 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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27 août 2012

Tartelette jambon-fromage en croûte de feuilles de lierre

 J'adOre faire mumuse avec les emporte-pièces ! Un des derniers arrivé dans ma cuisine, c'est un poussoir feuille de lierre de chez Halwati Shop, et je ne m'en lasse pas ! J'ai déjà testé la pâte à sucre, les articles sont en cours d'écriture ;). Et voilà avec la pâte brisée, très belle effet pour une tartelette toute simple et délicieuse ! _ une pâte brisée (même recette que les Chaussons au thon) _ des taostinettes _ du jambon Je farine légèrement le plan de travail et abaisse la pâte froide. Je fonce mes cercles à... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 07:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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06 mai 2011

Vache qui rit, kiri, Babybel, Leerdammer... Les fromages qui plaisent à mes loulous se mettent en je

  Je viens de découvrir ce site très sympathique pour la Maman que je suis, Bel Tchizbox, un site qui regroupe toutes les actualités sur les fromages de la marque Bel, des recettes et des jeux, notamment des défis, les Tchiz Awards, à relever, en cuisine bien sûr, ce qui n'est pas pour me déplaire ;0) ! Alors les Tchiz Awards, c'est trois défis. En bref, il suffit de relever un des défis des bloggueuses sélectionnées par Bel, moi ma préférence va pour le défi Tambouille des p'tites bouilles, il s'agit de concocter une... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 janvier 2010

Croissants au fromage blanc et jambon blanc et petits roulés jambon/fromage

Décidément, aujourd'hui, c'est viennoiseries ! Ici, une pâte qui n'est pas utilisée en boulangerie, mais qui se vaut d'être essayée, car elle est d'un moelleux qui donne envi de croquer encore et encore dedans ! Pour la pâte : _ 100 g de fromage blanc _ 4 cuil. à soupe de lait _ 1 oeuf _ 4 cuil. à soupe d'huile _ 1 cuil. à café de sel _ 300 g de farine _ 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : _ du jambon blanc _ des toastinettes _ du gruyère râpé Je préchauffe le four à 160/180°.... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 14:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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