Articles populaires – Marie's cooking le blog

31 août 2009

La cuisine, lieu de plaisir et de bien des dangers ...

Voilà un post inhabituel, pour les Mamans (et les Papas) qui cuisinent avec leurs loulous dans les pattes, pour dire que ça n'arrive pas qu'aux autres, et qu'il faut toujours être extrêmement vigilant. Ma cuisine, c'est le centre de mon appart', et j'y...

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15 juillet 2009

Blog en congés forcés !!

Et oui, je ne sais pas si vous avez remarqué, depuis jeudi soir, je suis privée de connexion !!! Là j'écris de la bibliothèque municipal d'Auxerre (dur dur de pouvoir trouver une connexion internet par ici !!).Alors je devrais être à nouveau connectée...

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25 juin 2009

Circle Journal

Connaissez-vous le principe du Circle Journal ? Moi jusqu'à hier je ne connaissais pas. Le principe est simple ( même si j'ai pas tout compris de suite ;)), c'est Zaïna qui l'organise. Chacune des participantes fabrique un journal vierge, qu'elle envoie...

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4 juin 2009

Minis tartes aux saveurs italiennes et feuilletés apéritifs

Voilà des tartelettes dans la lignée des Gifoutous ! _ un rouleau de pâte feuilletée _ 6 tranches de bacon _ 1 grosse tomate _ du gruyère râpé _ 100 g de fromage blanc _ 2 oeufs _ 1 cuillère à café d'assaisonnememt " Cuisinez tout à l'italienne " de Ducros...

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22 juin 2009

Délices de blogs !

J'ai la joie d'avoir reçu 3 prix la semaine dernière ! Un de ma copinaute Taz, et son blog délicieusement exotique La Ti Kaze ... d'une gourmande dans l'Océan Indien, un autre de ma voisine d'enfance Cooking Kitten, et encore un directement de la cuisine...

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11 juin 2009

Quand une odeur de caramel vient vous chatouiller le nez ...

... alors qu'il y a sur le feu des carottes, c'est louche, très, très louche ... Je suis du genre à faire plusieurs choses en même temps, et parfois ça me joue des tours ! J'ai voulu refaire l'excellente recette des minis clafoutis aux carottes, que j'avais...

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6 juin 2009

Cupcakes aux pépites de chocolat au lait

Pour une fois, des pastels, mais je les ai fait pour de vrai ces délicieux cupcakes, la recette là ! Mes pastels sont visibles tout le week-end à la galerie du centre commercial de Champs-sur-Yonne, donc pas de recette aujourd'hui et demain ( c'est un...

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7 mars 2009

petites billes aux noisettes et noix de pécans

Il faut : _ 125 g de beurre mou _ 80 g de sucre _ 5 jaunes d'oeufs _ 1 oeuf entier _ 1 sachet de sucre vanillé _ 1 pincée de sel _ 70 g de noisettes en poudre _ 250 g de farine _ cerneaux de noix de pécans _ et pour glacer, 100 g de sucre glace et 2 cuil....

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17 avril 2009

Les mushrooms cupcakes

Visez un peu les jolis champignons qui poussent dans mon jardin ! Pour réaliser ces délices qui collent aux dents, il faut : _ 2 oeufs _ 160g de sucre poudre _ 1 yaourt _ 150 g de farine _ 1/3 de sachet de levure chimique _ 10 cl d'huile de tournesol...

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30 mai 2009

Tarte au barbecue grecque !

Encore une tarte Gifoutou ! ( Bien pratiques ces bêtes là ! Pour cette nouvelle version, j'ai mis : _ une pâte brisée _ un reste de pommes de terres cuites _ un reste de merguez et de chipolatas cuites au barbecue _ 150 g de gruyère râpé _ 1 yaourt à...

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19 mai 2009

Briochettes aux éclats de rescapés de Pâques !

Et oui ! figurez-vous que mon Bibou a épargné des chocolats de Pâques ! Alors il fallait bien enfaire quelque chose de ces chocolats ! Alors j'ai fait un essai brioche, j'ai eu un peu de mal, mais le résultat m'a satisfaite. _ 10 g de levure de boulanger...

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7 mai 2009

Quatre-quarts au beurre salé

Ca va être l'heure du goûter, j'ai le ventre qui commence à gargouiller ! Vite, vite, un bon gâteau ! Et quoi de mieux qu'un quatre-quarts ! _ 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf _ 200g de farine _ 200 g de sucre _ 200g de beurre salé mou _ 1/2 sachet de...

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6 mai 2009

Petits gâteaux au coeur Imagine

A quoi donc il est fourré ce petit gâteau ? Vous connaissez les petits chocolats fourrés Imagine de Suchard ? Il y a de la praline, de la crème, une petite gauffrette dedans ! Et c'est très bon ! Alors, alors, voilà la recette : _ 5 oeufs _ 150 g de beurre...

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19 avril 2009

Tartines délices

Petits gâteaux qui se marient très bien avec la fameuse pâte à tartiner ! Voic la recette : _ 5 oeufs _ 120 g de sucre poudre _ 40 g de farine _ 40 g de fécule _ 125 g de poudre d'amande _ 1 pincée de sel Je préchuffe le four th 5. Je bats 1 oeuf et 4...

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18 mars 2009

Cupcakes aux pépites de chocolat au lait

Ca sent le printemps ! Et pour fêter ça, des petites douceurs : _ 2 oeufs _ 150 g de sucre en poudre _ 2 petits-suisses _ 150 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 10 cl d'huile de tournesol _ 120 g de chocolat au lait Je préchauffe le four th...

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6 mars 2009

petits feuilletés pas prise de tête

ce soir, pas envie de faire grand chose, alors je ressords mes feuilletés fourre-tout ! J'y ai mis : _ 4 carrés de kiri _ 4 knackis _ 2 tomates _ et il faut une pâte feuilleté pour envelopper tout ça ! Je préchauffe le four th 7, je coupe la pâte en 4,...

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26 février 2009

quiche aux petits-suisses ou le retour de la mouche albinos

J'aime bien les quiches ! Faciles et fourre-tout ! J'ai utilisé une pâte feuilleté, du jambon, des champignons, du gruyère ( tout ça à doser comme on veut ), et pour l'appareil, 2 petits-suisses, un grand verre de lait, 2 oeufs et du poivre. Je mélange...

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25 février 2009

Mardi gras

Hier c'était mardi gras, alors on a fait des crêpes ... et j'avais pour assistant le grand chevalier Bibou ! J'ai tenté de me déguiser aussi, mais je préfère retourner à mes crêpes, le résultat est plus concluant ! Pour la recette, il faut aller voir...

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7 août 2013

Framboisier monstre !

Petit atelier déco avec les loulous, décorer un entremet, avec des bonbons, de la pâte d'amande et des bretzels... Pour la recette c'est par ici, avec des framboises, et po ur le reste, on se laisse guider par l'imagination des uns et des autres... Bon...

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Tags: anniversaire, framboises, pâte d'amande, bonbons, enfants, gouter, activité, entremet, ateliers, framboisier, monstre

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14 juin 2015

Marie's cooking, pâtissier traiteur/ PAUSE

Bonjour à tous, Marie's cooking fait une pause, merci de votre compréhension ! A bientôt les gourmands !

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Tags: gâteau, anniversaire, fêtes, mariage, pâtisserie, wedding cake, cake design, baptême, traiteur, cake designer Yonne

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31 juillet 2011

Blog en pause... et la ronde interblogs

Bonjour les gourmands, me voilà bien embêtée, mon pc est en panne, je ne sais pas quand j'aurais la possibilité de le récupérer (toutes mes photos sont dessus :(...). Alors je vous dis quand même un mot sur la ronde interblogs, je devais y participer...

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Tags: ronde interblogs

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14 décembre 2011

Au revoir Sabine...

En ces périodes de fêtes, le coeur est en joie, nous nous tournons vers Noël et mettons de côté les soucis, mais la vie est ainsi faite, elle ne connaît pas les fêtes, et samedi elle nous a enlevé Sabine, alias Tattoo, du blog la cuisine de Tattoo......

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Tags: hommage

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25 janvier 2012

Panne d'ordi

Chers amis gourmands, Me voilà coupée de la fourmillante blogosphère, à mon grand regret ! Mon ordinateur fait encore des siennes et j'espère surtout pouvoir récupérer toutes les photos stockées dessus ! Beaucoup de bouf ;) et le plus important, mes petits...

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1 janvier 2009

Partenariats

Aux Gourmandises d'Audray Aux Saveurs de Brocéliande Bec Sucré Bien Manger ChocOnline Cookinette Cuisinariat Diane de Poytiers Nougats Esprit Gourmand Fizly Galantine Histoire de Goût Impérial Dessert Itaste (application Iphone) KooKit La Fabrique des...

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19 décembre 2009

Merci ...

Gros merci à Vicim, Pénélope et Mariellen qui m'ont taguées, elles tiennent toutes trois des blogs à visiter absolument, moi malheureusement en ce moment le soir je suis K.O et je ne me rends que très peu en visite de blogs et pourtant j'adore voir ce...

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