poulet - Marie's cooking le blog

2 octobre 2011

Fricassée de poulet au curry

Dernier reçu des éditions Solar, "Risotto, couscous & Cie" apporte des saveurs épicées dans ma cuisine. Je sors mon wok acheté 3€ sur une brocante (j'aime les brocantes, rappelez-vous la machine à pain) et hop, c'est rapide et goûteux ! _ 200 g de riz...

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Tags: riz, poulet, curry, Solar, club praline, wok

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6 septembre 2011

Pilons de poulet à la provençale

Une petite recette sympa trouvé sur l'emballage des pilons de poulet, rapide et bon. Pour 2 personnes : _ 4 pilons de poulet _ 200 g de lardons _ 1 oignon _ 5 tomates _ basilic séché _ sel et poivre Je préchauffe le four à 180°. Je découpe les légumes,...

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Tags: tomates, poulet, oignons, pilons

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10 juillet 2011

Cuisses de poulet au paprika en papillote

Premières papillotes (à part les papillotes maggies), et c'est un régal ! Une cuisson impeccable, une bonne petite sauce, mes petits hommes friands de cuisses de poulet se sont régalés ! Des recettes plaisirs et pas grasses, c'est chouette, ça change...

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Tags: poulet, cuisses de poulet, Solar, papillote, paprika

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20 juin 2011

Sushis poulet, avocat, mayo... et pain de mie !

Idéal pour les piques-niques, des sushis revisités, ils sont frais, petits, faciles à emporter et délicieux ! Comme je ne suis pas fan des feuilles de nori, mais que j'aime le concept, j'ai utilisé des tranches de pain de mie pour rouler les sushis......

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Tags: poulet, roulé, apéro, sushis, mayonnaise, pain de mie

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18 janvier 2011

Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

Une chair tendre et parfumée, une sauce onctueuse, voilà un plat riche et délicieux... _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuil. à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25 cl d'eau + 1/2 tablette...

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Tags: pommes, poulet, cuisses de poulet, champignons, cocotte, mijoté

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5 mai 2010

Cuisses de poulet au curry

Un petit plat au curry, ça change, ça met de la couleur, et c'est délicieux ! Voilà des cuisses de poulet bien tendres, avec ce petit goût d'ailleurs plein de soleil ! _ 3 cuisses de poulet _ le jus d'un citron _ 100 g de fromage blanc _ 1 oignon _ 2...

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Tags: poulet, cuisses de poulet, curry

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6 mars 2010

Pilons de poulet aux tomates

Une petite recette simple, économique, et très bonne (pour 4 gourmands) ! _ 8 pilons de poulet _ 2 oignons _ 1 grosse boîte de tomates entières _ 1 brique de coulis de tomates _ 1 cube de bouillon de volaille _ du poivre _ des herbes de Provence Je fais...

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Tags: tomates, poulet

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26 février 2010

Poulet et pâtes gourmandes !

Une sauce goûteuse pour un petit plat gourmand ! (une bidouille inspirée d'un magasine, je ne sais plus lequel) Allez, c'est parti ! _ 2 carottes _ 4 filets de poulet _ 1 cube bouillon de volaille _ 1 oignon _ 40 g de beurre _ 2 cuil. à soupe de farine...

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Tags: poulet, pâtes

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3 octobre 2009

Poulet en croûte de pommes de terre !

Une petite recette bien sympathique trouvée dans le mag Vie pratique gourmand et facile à faire ! _ 1 poulet de 1,5 kg (je n'ai pas fait attention au poids de mon poulet) _ 800 g de pommes de terre _ 1 oeuf _ 50 g de farine _ 70 g de gruyère râpé (j'ai...

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Tags: pommes de terre, poulet