Marie's cooking le blog

19 juillet 2010

Chocolate Mint Cupcakes

Hors-sujet !!! Mais je fais selon mes goûts, alors pour un cupcake à la menthe, et bien pas de menthe, ou juste une feuille ou deux de menthe fraîche en déco, et c'est tout parce que je n'aime pas ça... Vous l'aurez peut-être compris, c'est le jour du...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, framboises, ganache, extrait de framboise

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17 juillet 2010

Je joue pour Pupuce !

Bah oui, je craque complètement sur les accessoires très girly, bien que ce ne soit pas tellement mon genre, mais avec ma princesse, je craque, je craque !!! Alors je m'en vais jouer chez Gâteaux and Co qui fête ses 1 an de blog, pour gagner des accessoires...

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Tags: jeu

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16 juillet 2010

La glace aux kiwis des petits extras-terrestres !

Un peu verte non ? Et oui, une délicieuse glace, légère et délicieuse, toute pleine de kiwis bi en mûres pour rafraîchir mon petit monde ! Les loulous ont adoré ! Je me suis inspirée d'une recette vue chez Mme Gourmande, ici j'ai mis du fromage blanc......

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Tags: pêches, glace, kiwis

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10 juillet 2010

Cherry so crousty... so creamy...

Allez, les cerises c'est fini par ici, mais voici une réalisation gourmande que l'on peut faire aussi bien avec des fraîches, des surgelées ou en bocaux... En tous cas, il ne faut surtout pas s'en priver ! Par contre, cette recette nécessite un temps...

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Tags: amandes, cerises, crumble, fromage blanc, pâte sablée

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2 juillet 2010

La petite gourmande fête ses 2 mois demain !

Et oui, déjà deux mois que la petite famille de gourmands c'est agrandi, et pour être une gourmande, s'en est une, elle a déjà quasiment doublé son poids de naissance ! (mon lait est apparemment bien riche ;0) Alors les journées défilent bien vite, mes...

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1 juillet 2010

Panna cotta pistaches et framboises

Hop hop, un petit dessert fraîcheur rapide et trop bon !!! (vous l'aurez compris, je suis bien occupée avec ma mini troupe, alors pour se faire plaisir, desserts express !) _ 60 cl de crème fraîche liquide _ 60 g de sucre _ 2 cuil. à soupe de pâte de...

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Tags: pistaches, pâte de pistaches, panna cotta

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21 juin 2010

Cardamom Plum Pas Vraiment Plum Mais Très Cherry Cupcakes

C'est le jour du défi 125 Best Cupcakes ! Alors pour fêter l'été, voici des cupcakes aux cerises et parfumés à la cardamone... la recette p.112 du livre de Julie Hasson (125 Best Cupcakes Recipes). Bon, encore une fois je n'ai pas suivi la recette d'origine...

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Tags: cerises, cardamone

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20 juin 2010

Délicieuse tourte aux asperges et au saumon fumé (et on fête les Papas today !)

Petite recette pour le brunch dominical, toujours pour Miss Cooking Kitten et son concours autour du brunch, avec cette succulente tourte croustillante et ses asperges, et sa saveur fumée du saumon... un régal ! (je lui avais déjà proposé mon gâteau gourmand...

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Tags: asperges, pâte brisée, saumon fumé, pâte feuilletée

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17 juin 2010

Rose moelleuse aux cerises

Je me régale de cerises, j'en profite, ça ne dure pas longtemps, et comment que c'est trop bon... Bon, ok, côté bidon, c'est pas toujours très digeste, alors je varie les plaisirs, avec cette fois-ci un gâteau moelleux-moelleux aux cerises, et ici j'ai...

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Tags: amandes, cerises, moelleux

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14 juin 2010

Nounours croc' choc' and amandes

Pour un goûter d'enfants, et pas que, de délicieux petits gâteaux légers aux amandes sous le craquant chocolat, avec une forme bien sympathique à l'oeil (et en bouche, je ne vous explique même pas !) ! Succès garantis ! _ 4 blancs d'oeufs à température...

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Tags: chocolat, amandes, nounours